Tradisjonelle oppskrifter

Plomme dumplings

Plomme dumplings


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vask plommene godt og rengjør frøene. Hvis plommene er store, kan de brytes i to.

Kok opp vannet med sukker i en gryte. Når det begynner å koke, lager du en liten brann og legger kanel. Legg plommene og kok i 2 minutter. Fjern til en sil og la det renne av.

Kok de 7 koppene vann og salt i en stor gryte. Malai, hvitt mel og semulina blandes sammen. Når det begynner å koke, hell vannet lett og bland det raskt med en visp, pass på at det ikke blir klumpete. La det koke i ca 15-20 minutter, slik at det får en tykkere konsistens. Fjern fra varmen og la avkjøle så mye som mulig fra sammensetningen og formen for hånd.

Ha oljen i en panne og varm forsiktig. Hell brødsmulene og sukkeret, bland godt og la det stå på bålet til brødsmulene begynner å skifte litt farge. Slukk brannen og sett til side.

Med våte hender, ta den ut av komposisjonen, flat den, legg plommen / en halv plomme i midten og form en ball som passer for sjøen.

Ha dem i brødsmuleformen, rull dem for å fange alle brødsmulene og ta dem deretter ut i en bolle. Hvis du foretrekker det, kan du tilsette litt mer sukker før servering.

God appetitt!



Video: Ekte bakeglede med Solgul plomme (Kan 2022).