Tradisjonelle oppskrifter

Baconlicious bakt egg brunsj oppskrift

Baconlicious bakt egg brunsj oppskrift

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Frokost
  • Brunsj

Deilig annerledes brunsj med bacon, egg, potet, tomat og krydret paprika, pyntet med basilikum og sprø olivenoljebrød. Serverer to.


Kent, England, Storbritannia

1 person lagde dette

IngredienserServerer: 2

  • oliven olje
  • 4 rashers røkt tilbake bacon, grovhakket i store biter
  • 1 middels potet, bakt og grovhakket
  • 1 (400 g) tinnhakkede tomater
  • salt og svart pepper, etter smak
  • 2 frittgående egg
  • 4 til 6 røde paprika fra glasset, igjen hele
  • fransk brød

MetodePrep: 10min ›Kok: 15min› Klar om: 25min

  1. Forvarm ovnen til 190 C / gass 5.
  2. Tilsett litt olje i en stekepanne, varm opp og tilsett deretter baconbitene. Rør godt og kok gjennom. Tilsett potet og tomater og bland godt sammen. Fortsett å varme gjennom, rør til det er varmt. Tilsett krydder etter smak.
  3. Fordel blandingen mellom to ovnssikre retter. Lag en brønn i midten av hver tallerken og knekk egget forsiktig i hver brønn. Legg paprikaen rundt toppen av blandingen, skyv den litt ned.
  4. Legg rettene på et stekebrett og stek i ovnen til eggene er gjennomstekte, 10 til 12 minutter.
  5. Skjær i mellomtiden 2 til 3 runder brød og stek i olivenolje til den er sprø (valgfritt).
  6. Server den bakte eggebrunsjen med brødet.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(1)

Anmeldelser på engelsk (1)

Så enkelt, men virkelig velsmakende alternativ til en helgsteg! -06 nov 2013


Oppskriftsoppsummering

  • 8 skiver bacon
  • 1 middels løk, hakket
  • 1 italiensk brød, skåret i 1-tommers terninger
  • 2 kopper strimlet Cheddarost
  • 1 kopp strimlet mozzarellaost
  • 1 kopp hytteost
  • 5 egg
  • 1 ½ kopp melk
  • ½ ts McCormick® malt sennep
  • ½ ts McCormick® malt muskatnøtt
  • ¼ teskje McCormick® svart pepper, malt

Forvarm ovnen til 350 grader F. Stek bacon i stor skillet til det er skarpt. Reserver 2 ss av dryppene. Tøm bacon på tørkepapir smuldre og sett til side. Tilsett løk i dryppene i pannen og rør i 3 minutter eller til det er mykt.

Fordel 1/2 av brødterningene i en 13 x 9-tommers ildfast form. Lag med 1/2 hver løk, bacon, Cheddarost og mozzarellaost. Fordel jevnt med cottage cheese. Topp med resterende brødterninger, løk, bacon, Cheddarost og mozzarellaost.

Pisk egg i middels bolle til det er skummende. Tilsett melk, sennep, muskat og pepper til det er godt blandet. Hell jevnt over toppen. Trykk brødterningene lett inn i eggeblandingen til de er helt dekket. La stå i 10 minutter.


Bakte egg

Diverse påfyll: strimlet Cheddarost og sprø chorizo ​​(se Cook's Note) lox i terninger og løk stekt sopp i skiver 1 tommers dampede asparges smuldret feta og hakket gressløk

Veibeskrivelse

Spesial utstyr:
  1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Ta med en vannkoker eller en liten gryte med vann.
  2. Pensle innsiden av 8 små ramekiner med smeltet smør. Knekk 1 egg i hver ramekin. Tilsett 1 ss tung krem ​​til hver ramekin og smak til med salt og pepper. Tilsett en hvilken som helst kombinasjon av pålegg til ramekinene. (Eller enda bedre, la gjestene legge til foretrukne pålegg.)
  3. Legg ramekinene i et bakside med høy kvalitet. Hell det kokende vannet i ildfast form til det kommer omtrent halvveis oppover ramekinene. Dekk løst med aluminiumsfolie og stek til eggene får en vaniljesausaktig konsistens og eggeplommene er akkurat stivnet, 12 til 15 minutter.
  4. Fjern ramekinene forsiktig fra vannbadet. La avkjøle litt før servering.

Cook & rsquos Merk

For å gjøre chorizoen skarpere, kutt chorizoen på skjevheten og stek den i en stor panne over middels varme, rør ofte, til den er sprø, 4 til 6 minutter.


Hvordan lage eggegryte

Denne frokostgryten med bacon er ganske enkel å lage! Som alltid kan du følge med på bildene for trinnvise instruksjoner og noen nyttige notater, eller du kan se videoen (eller begge deler)!

Stek bacon, løk og hvitløk

Det første trinnet i å lage denne oppskriften til å steke bacon, løk og hvitløk over middels varme til baconet begynner å bli brunt. Sørg for å røre hvert par minutter.

Merk: For en vegetarisk versjon (uten bacon), legg bare 2 ss olivenolje til pannen og sauter løk og hvitløk sammen til løken er myk, og tilsett deretter resten av grønnsakene!

Tilsett paprika, lokk og kok

Når baconen bare begynner å bli brun, tilsett paprikaen i terninger og rør til den er jevnt fordelt i bacon/løkblandingen. Dekk til og kok i 5-7 minutter, rør hvert minutt eller to. Stek til baconen er brun og paprikaen er myk.

Kul

Fjern kjelen fra varmen og la blandingen av veggie/bacon avkjøles mens du lager resten av eggegryteoppskriften.

Kombiner egg og krydder

Mens bacon/veggie -blandingen avkjøles, visper du sammen eggene til de er jevne og glatte. Tilsett deretter krydderiet til de piskede eggene og visp til det er kombinert.

Tilsett grønnsaksblanding og ost

Tilsett den avkjølte bacon/grønnsaksblandingen i egg/krydderblandingen og rør for å kombinere. Tilsett deretter osten og rør til den er jevnt fordelt.

Bake

Hell eggegryteblandingen i et 9x13 "bakebord og stek i forvarmet ovn i 25-30 minutter.

Hvordan vet du når en eggegryte er ferdig?

Denne eggegryten er ferdig når toppen er stivnet og lett brunet.

Hvilken temperatur skal en eggegryte tilberedes til?

Du kan også sjekke om en eggebakeoppskrift er klar ved å teste den indre temperaturen. Når et øyeblikkelig termometer leser 160 grader F, er frokostgryten ferdig!

Tjene

Avkjøl i 5 minutter, kutt og server varm! Jeg liker å servere denne sunne frokostgryten med en side stekte poteter, stekte søte poteter, eller en deilig salat.

Serveringsforslag:

Her er noen av mine favorittpålegg å servere med denne eggegryten:

  • En klatt rømme
  • Jeg er personen som elsker å spise eggene mine med ketchup!
  • Sønnen min elsker å spise denne eggebaken med en skje hjemmelaget salsa.
  • Du kan ikke gå galt med å servere den med hjemmelaget guacamole.
  • Topp denne eggebakken med hakkede friske urter.

Hvordan lagre denne sunne frokostformen:

Skjær denne frokostgryten i firkanter og oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.

Kan du fryse en frokostpanne?

Ja! Sørg for å kutte den i riktige porsjonsstørrelser for din appetitt, og frys ned i en lufttett beholder i opptil 2 måneder.

For å varme opp igjen: ta eggegryten ut av fryseren og varm den i mikrobølgeovnen eller ovnen til den er oppvarmet.

HVIS DU GJØR NOE FRA JOYFOODSUNSHINE, VIL JEG ELSKE AT SE DINE SKAPER! Glem ikke å vurdere denne oppskriften og la en kommentar nedenfor! FØLG OGSÅ OGSÅ MED MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG TWITTER FOR MER OPPSKRIFTSINSPIRASJON OG ET GLIMP I VÅRT LIV!


Bakt egg og bønner er en vegetarisk frokostrett som også kan spises til lunsj eller middag.

Enkel å lage, denne oppskriften tar litt over en halv time å lage. Nyt denne retten til en avslappet brunsj denne helgen.

Brukte du flytende røyk i fatet ditt? Hva synes du om det?

Gi meg beskjed ved å legge igjen en kommentar og en oppskriftsklassifisering nedenfor – Jeg vil gjerne høre fra deg.

Har du laget denne oppskriften? Merk @vegcoastcook on Instagram eller bruk hashtaggen #vegcoastcook slik at jeg kan se!

Liker du å spise egg? Prøv denne oppskriften neste: avokadoegg med panzanella


Individuelle bakt egg

En-servering egg kopper laget med krutonger, skinke, egg og ost. Du kan enkelt endre denne oppskriften for å bruke andre ingredienser som bacon i stedet for skinke eller en annen type ost. Du kan lage disse opptil en time før tid (lenger og krutongene blir fuktige) og oppbevare i kjøleskapet til de skal stekes. For å lage mer enn én, bare endre serveringsstørrelsen nedenfor, og oppskriften vil automatisk justere alle ingrediensene.


24 bakte eggretter som oppgraderes hver morgen

Forbedre dagen din med en av disse fantastiske oppskriftene på eggebaking.

KJØP NÅ: Wusthof Serrated Knife, $ 42,95, amazon.com.

KJØP NÅ: Biscuit Cutters, $ 10,95, amazon.com.

Denne imponerende retten er enklere enn den ser ut!

Frokost er bedre i en båt.

Cheesesteak til frokost, vær så snill!

KJØP NÅ: Bakeplater, $ 30, amazon.com.

De søteste lil frokostboller vi noen gang har sett!

Bryt ut muffinsformen for en full frokost når du er på farten.

Dette er legit vår nye favoritt måte å spise nachos på.

Varm croissant + ostete egg = god morgen.

Ingen skitne retter og du kan spise bollen? Ingen bedre kombinasjon.

Vi liker eggeplommene våre klissete og pakket inn i poteter.

Du vil bli overrasket over hvor mye en liten dijonsennep kan gjøre med egg.

Å lage en grunnleggende salat virker som sløsing med vanvittig deilige ingredienser.

Meksikansk til frokost? JA.

Seriøst, men hva kan ikke butterdeig gjøre?

Du trenger ikke en side av avokado og mdash. Egget er bakt RETT til ett.

Denne brunsjretten er en-skillet lykke.

Fordi du rett og slett ikke kan ha egg uten toast.

Tilsett ris og grønnsaker for en asiatisk inspirert frokostbolle.

Mye enklere enn å lage en omelett, men du får fremdeles favorittfyllene dine.


Oppskriftsoppsummering

  • 1 ss olivenolje, eller etter smak
  • ½ kopp finhakket skinke
  • 2 ss revet Gruyereost, delt
  • ½ kopp tung kremfløte
  • salt og malt svart pepper etter smak
  • 2 egg
  • ¼ ts hakket fersk gressløk

Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C). Kok opp vann i en vannkoker.

Smør en liten gryte med lokk med olivenolje. Fordel skinke i terninger over bunnen og dryss over 1 ss Gruyereost. Hell fløte på toppen og smak til med litt pepper.

Knekk egg i gryten en om gangen, og pass på at eggeplommene forblir intakte. Dryss med resterende 1 ss Gruyereost og fersk gressløk. Smak til med salt og pepper. Dekk til gryten og legg den i en stekepanne. Hell i nok kokende vann slik at det når omtrent halvveis oppover gryten.

Stekes i forvarmet ovn i 9 minutter med lokket på. Avdekk og fortsett å bake til eggehviten er helt stivnet, men eggeplommene fortsatt er rennende, 3 til 6 minutter til.


HVA ER SHAKSHUKA?

Det er i utgangspunktet egg som er bakt eller posjert i en duftende tomatsaus, vanligvis med paprika (paprika), løk og krydder som spidskommen og paprika, noe som gjenspeiler Midtøsten og Nordafrikanske røtter til denne retten. Det er faktisk ganske likt Huevos Ranchos og den meksikanske versjonen av Shakshuka!

Selv om jeg tradisjonelt har tenkt på det som en frokost- eller brunsjoppskrift, er jeg for alltid på mitt 828eggs når som helst på dagen og 8221 korstog, og jeg sitter her klokken 17.18 onsdag 25. juli 2018 og lurer på hva jeg skal ha til middag i kveld og Jeg bestemte meg for å lage dette (igjen).


3-ingrediens egg frokostpanne

  • Hver søndag sniker jeg og kjæresten min lenge før de fleste er våkne for å stjele oss et sete på vår favoritt lokale middag. Frokosten er alltid den samme - en kopp kaffe, en tallerken med hashbrowns og egg. Det er grunnleggende, jeg vet. Men det er flott og enkelt.

En helg mislyktes alarmen. Vi våknet, blinkende, til den lyse solen om morgenen. Ritualen vår tidlig på morgenen sprang, vi bestemte oss for å gjenskape det vanlige hjemme. Det viser seg at det er enda bedre på den måten! Det er ingenting som å sitte med ilden flammende i pyjamas og sokker, med en varm kaffe på salongbordet og denne vakre lille 3-ingrediensers egg-frokostpannen på tallerkenen din.

Enten du har sovet ditt eget helgemorgenritual eller bare er på utkikk etter en måte å beundre menneskene dine på, bør denne guddommelige retten komme på menyen. Du vil ikke bli sørget.

Her er ingrediensoppstillingen din: hashbrowns, egg, ost.

Det er bokstavelig talt det. Det er som en minimalistisk drøm som går i oppfyllelse.

Ha pølsene dine i en støpejernspanne og kok til de er gyldenbrune.

Her er et lite triks jeg har lært om hashbrowning: La dem være i fred og motstå fristelsen til å overrøre. De vakre små hasjene blir ikke brune hvis du stadig blander deg, så la dem steke i minst 5 minutter før du snur dem eller fikler med en slikkepott.

Ta en skje og lag små reir i dine hashbrowns. Bare en liten nedpressing er alt du trenger, du vil ikke at disse hashbrowns skal vike til bunnen av skilleten. Bare lag litt plass til eggene dine kan sette seg.

Tre egg i og det er på tide å overføre denne skilleten til ovnen. En rask steking for å sette eggene, og du vil ende opp med dette ...

Som er uten tvil den deiligste lille brekkien du noen gang har hatt. Med mindre du selvfølgelig føler det engstelige behovet for å pynte ting som meg. Dryss i så fall noen persillebiter.


Se videoen: TELUR GOBAL GABUL BAKAR! Menu Tanggal Tua Terendol (Januar 2022).