Tradisjonelle oppskrifter

Vitenskap forklarer fryktelige bakrus

Vitenskap forklarer fryktelige bakrus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eller hvorfor du bruker solbriller på jobben denne fredagen

Vi angrer sjelden på å dele en flaske rødt en torsdag kveld, men kom fredag ​​morgen, la oss bare si at noen av oss er seriøst på kampbussen. Og hvorfor? Utover det åpenbare bryter The Sci Show ned biologien bak en bakrus.

Det første steget? Dehydrering. Takket være alkohol som vanndrivende, absorberer ikke kroppen din så mye vann som du drikker, så den begynner å stjele vann fra hjernen din; au.

Deretter mister du natrium, kalium og magnesium, pluss oppbygging av acetaldehyd, pluss inntak av mange giftstoffer som vil ende opp med å gi leveren litt trøbbel.

Selvfølgelig, se nedenfor for hele forklaringen, og mens programleder Hank sier at ingenting bortsett fra tid virkelig fungerer for å kurere en bakrus, sverger vi fortsatt ved en skive pizza før brennevin og en bagel og kaffe om morgenen. Sunnere folk kan kaste kokosvann og bananer, men vi vil bare ha alt fett, karbohydrater og koffein i verden.


Vitenskapen om mellomlivet bakrus ... og hvordan du skal håndtere det

12. april, med snø fremdeles fallende i mange deler av landet, åpnet pubhagene igjen og nasjonens drikkere tok full fordel, med salg av alkohol på puber, barer og restauranter med 113,8 prosent sammenlignet med samme dag i 2019. Snart 17. mai vil drikkere også kunne våge seg inne på puber, og det kan bare bety én ting - bakrusen er tilbake.

En ny studie, utført av akademikere fra Utrecht University's Institute for Pharmaceutical Sciences i Nederland, har funnet ut at alvorlighetsgraden av bakrus, så vel som hyppigheten, faktisk synker med alderen, med forskning som viser at de i aldersgruppen 18-25 år opplevde i gjennomsnitt 2,2 bakrus per måned, mens de i 56-65-braketten bare hadde 0,3 og falt til bare 0,1 da de nådde 66 år.

Problemet er selvsagt hva du skal gjøre når du er i det svette helvetet på 0,3 bakrus og all den ubehageligheten som følger med det: kvalme, irritabilitet, dehydrering, hodepine, oppkast - det får deg til å lure på hvorfor vi plager drikker i utgangspunktet.

"Alkohol er det mest brukte stoffet i verden, men vi forstår fortsatt ikke alle effektene det har," sier nevrolog John Janssen. "Det som gjør det interessant, er imidlertid at i forhold til andre legemidler er dosen vi pleier å innta ganske enkelt enorm."

Og det kan ta sin toll, spesielt på den aldrende hjernen. "Hjernen er omtrent som huden," legger Janssen til. "En babyhud er myk og perfekt, men etter hvert som den blir eldre, blir den litt tøffere, og etter hvert som du blir eldre, blir den rynket og mindre elastisk og tregere å helbrede. Det er det samme med hjernen, som blir mindre effektiv med alderen, med mindre pålitelige forbindelser og lavere ytelse. Ikke overraskende vil alkohol bare gjøre den forestillingen enda verre. ”

Som med alle andre legemidler som virker på hjernen, kan alkoholens effekter, når det gjelder bakrus, variere enormt. Noen drikkere vil håndtere det ved ganske enkelt å ligge i sengen og sove det, mens de mindre heldige vil presentere hele spektret av symptomer. Sally Adams, assisterende professor i helsepsykologi ved University of Bath og spesialist i psykofarmakologi for alkohol, tror at våre forventninger også kan påvirke vår opplevelse av bakrus. "Hvis vi forventer å føle oss forferdelige," sier hun, "kan vi tilbringe dagen på sofaen og synes synd på oss selv."

Når det er sagt, mener Adams også at den viktigste faktoren for å bestemme hvordan en person føler seg dagen etter å ha drukket, spesielt når det gjelder humør og kognisjon, er mengden alkohol de har spist - ingenting mer, intet mindre.

"Under bakrus produserer vi et giftig stoff - acetaldehyd - skapt når kroppen metaboliserer alkohol," legger hun til. "Ikke bare er dette ansvarlig for oppkast, kvalme og hjertesport under bakrusen din, det kan også samhandle med nevrotransmittere i hjernebanene som er involvert i humør og kognisjon. Så hvis alderen påvirker metabolismen av alkohol, så kan vi forvente dårligere kognisjon hos eldre drikkere under bakrus. ”

Acetaldehyd er skurken i stykket når det gjelder bakrus, et biprodukt av leveren din som oksiderer alkoholen i systemet. Den dårlige nyheten er at acetaldehyd er kreftfremkallende og kan forårsake vevs- og celleskader også. Den gode nyheten er imidlertid at den egentlig ikke holder seg så lenge i kroppen, at utgangen blir hjulpet av acetat - som også er giftig.

Hvis du finner ut at dagen etter kvelden før blir mer uutholdelig etter hvert som du blir eldre, ikke bli overrasket. Da du var i middelalderen, befinner du deg på et markant annet sted-fysisk, mentalt og til og med profesjonelt-enn du var i tjueårene. For det første er det mer sannsynlig at du har en høyere prosentandel kroppsfett enn du gjorde da du var yngre, og ettersom fett ikke kan absorbere alkohol, vil toleransen din for det reduseres. Du kommer også til å ha mindre vann i kroppen din, noe som øker sjansen for dehydrering og lar alkoholen forbli i systemet ditt lenger, noe som ødelegger.

Søvn spiller også en stor rolle, som Janssen forklarer. "Søvnproblemer er vanlige blant middelaldrende," sier han. "Vi pleier å drikke sosialt på slutten av dagen, og hvis du legger deg og du allerede opplever forstyrrede søvnmønstre, forstyrrer alkohol det ytterligere. Uunngåelig vil det ha innvirkning dagen etter. "

Det er ikke bare den fysiske manifestasjonen av overdreven overbærenhet som blir verre når du treffer middelalderen. Sterk drikking etterfulgt av den uunngåelige bakrusen kan påvirke alt fra hukommelsen til oppmerksomhetsnivået og koordinasjonen din.

Og så er det såkalt 'hangxiety', den urokkelige fuglen av dysterhet og noen ganger frykt som tar over hver eneste våkne tanke. Det er ikke bare frykten for hva du kan ha gjort eller sagt da du banket dem tilbake kvelden før, men de spritinduserte bekymringene for alt annet som skjer i livet ditt, det være seg arbeid eller forhold, penger eller barna dine.

"I middelalderen er det ofte andre problemer i spill, for eksempel stress på jobben, med alt det presset og ansvaret som medfører, og de kan føre til uregelmessig spising og dårlig søvn," sier Janssen. "Tilsett alkohol til den blandingen, og det er lett å se hvordan folk i midten av livet virkelig kan begynne å lide dagen etter å ha drukket."

Du kan også være en av de uheldige menneskene som rett og slett er mer utsatt for bakrus enn andre. "Det antas at hodepinekomponenten i en bakrus faktisk er migrenøs, og det er ofte slik at de som lider av alvorlig hodepine eller migrene også kan være utrolig følsomme for alkohol, til et punkt der selv en sniff av det kan forårsake en, ”Legger Janssen til.

Men forebygging er bedre enn kur, og å spise er nøkkelen, som Harley Street ernæringsfysiolog Lily Soutter forklarer. "Et balansert måltid som inneholder alle viktige matgrupper før du drikker er avgjørende for å bremse frigjøring av alkohol til blodet," sier hun. "Det bidrar også til å beskytte magesekken."

Ditt valg av drikke kan også ha innvirkning. Unngå brun brennevin, vin og alt som er blandet med energidrikker, og velg i stedet vodka eller gin, med en mikser med lavt sukkerinnhold, for eksempel brusvann og en skvis sitron eller lime. "Klar ånder inneholder også lavere nivåer av kongenere, noe som kan øke intensiteten til enhver bakrus," sier Soutter.

Hvis du bukker under for fristelse og våkner neste morgen (eller ettermiddag) og føler at du vil at verden skal ta slutt, så strekker du deg etter vannet (minst to liter i løpet av dagen), og selv om det kan være fristende gå for noe stekt og fet, prøv å ha noen karbohydrater som sakte frigjøring, for eksempel egg på fullkornsskål, pasta, ris eller søte poteter med skallet på. "En god frokost for å holde blodsukkeret stabilt er også viktig for å gi en jevn frigjøring av glukose til kroppen og hjernen," sier hun.

Den desidert beste kuren er imidlertid ganske enkelt ikke å drikke så mye kvelden før. Når det er sagt, kan du alltid ta råd fra avdøde Lemmy, den legendariske karuseren fra heavy metal -gruppen Motörhead. "For å få bakrus," sa han en gang, "må du slutte å drikke."


Hvorfor er bakrusen min så ille?

Har du våknet en søndag morgen med den verste bakrusen noensinne? Hodepinen var ille nok, men kvalmen og sløvheten fikk deg til å føle deg som om du hadde blitt forgiftet. Likevel, da du hadde gjort det samme to måneder før, hadde det ikke føltes så ille, selv om du hadde drukket like mye vin og unngått de vanlige synderne (brennevinene, som brennevin og whisky, med deres spesielt giftige kjemiske stoffer). Det verste var at vennen din, som drakk enda mer enn deg, følte seg bra. Den vanlige unnskyldningen er å skylde på ettervirkningene på uflaks, eller på genene dine, men kan det være andre syndere?

Bakrus oppstår på grunn av bivirkningene av kjemikalien som produseres når alkohol brytes ned. Alkohol i seg selv er ganske ufarlig - men enzymer omdanner det til acetaldehyd, noe som gjør skaden. Jo lenger acetaldehydet henger, jo verre føler du og leveren din. Andre enzymer hjelper til med å fjerne acetaldehydet, men hastighetene som begge skjer er ekstremt varierende hos forskjellige mennesker.

Mange østasiatiske mennesker bærer en mutasjon i et gen som øker hastigheten acetaldehyd dannes med. Dette betyr at de, sammenlignet med kaukasiere, får flere bivirkninger av sprut, som rødme og kvalme. Det er også mer subtile genvarianter som endrer hvor mye acetaldehyd et individ kan produsere og hvor raskt de kan eliminere det.

En studie av mer enn 4000 tvillinger i Australia har vist at mottakelighet for bakrus har en viktig genetisk komponent. Andre tvillingsstudier har vist at å like eller mislike smaken av alkohol, mengden drikke og alkoholavhengighet er sterkt arvelige egenskaper. Så tydelig er genene som styrer disse enzymene viktige - men de er ikke hele historien.

I fjor undersøkte en amerikansk studie for første gang hva overdreven drikking gjorde med våre mikrober. Tjuefem friske frivillige som ikke var vanlige drikkere, fikk et vinglass vodka. Det var et stort utvalg svar: de med de verste symptomene og endringene i blodprøver hadde de høyeste nivåene av giftstoffer som kom fra celleveggene i tarmmikrober. Disse giftstoffene (kalt LPS) hadde på en eller annen måte lekket ut av tarmen, som et resultat av betennelsen alkoholen hadde produsert. Innenfor tarmen produserte alkoholen en kort, men stor økning i mikrobeartene som var pro-inflammatoriske, og stimulerte immunsystemet som om det var under angrep og bidro til den generelle sykefølelsen som er så typisk for bakrus.

Befolkningsstudier, for eksempel det amerikanske tarmprosjektet, viser at lavt til moderat alkoholinntak faktisk kan øke ditt mikrobielle mangfold, noe som vanligvis er gunstig for helsen din. En av mine egne forskere (jeg er professor i genetisk epidemiologi ved King's College London) eksperimenterte flittig på sine egne mikrober ved å drikke tre halvliter øl hver kveld i fem dager. Hennes 5000 eller så tarmmikrober totalt sett endret seg ikke, men noen få arter økte markant-en relativt ukjent som heter Erysipelotrichia økte fem ganger. Da hun så på dens mulige funksjon fra genene, fant hun ut at den kunne produsere alkoholdehydrogenase - enzymet som bryter ned alkohol til acetaldehyd. Så da hun drakk ølet og følte seg stadig mer sliten og sløv, var hennes alkoholglade mikrobearter opptatt av å reprodusere.

Så å drikke for mye alkohol fører faktisk til at giftstoffer frigjøres fra våre mikrober, i tillegg til at det vokser flere alkoholelskende mikrober. Studier har også vist at når mus blir matet med disse giftstoffene, søker de etter mer alkohol enn vanlige mus, noe som tyder på at mikrober, via toksinene sine, faktisk kan oppmuntre oss til å oppsøke enda mer alkohol og - bekymringsfullt - til og med føre til avhengighet.

Hvis våre mikrober er en del av problemet - hva skjer hvis vi eliminerer dem? Eksperimenter med å gjøre mus binge-drink som mennesker ga tegn på leverskade-igjen på grunn av giftstoffer, lekkasje i tarmen og betennelse. Da forskerne gjentok forsøket på mus som mangler mikrober, fant de ingen tegn på leverskade. Når vi går tilbake til sine vanlige binge-drinking mus, prøvde forskerne å mate dem et fiberrik diett (beriket med pektin som finnes i epler) samt alkoholskudd, og sammenlignet dette med et fiberfattig kosthold. De fiberrike musene hadde overraskende praktisk talt ingen åpenbare bivirkninger av alkoholen på leveren. Lignende forebyggende effekter ble sett på mus gitt probiotika som inneholder gunstige mikrober som lactobacillus, funnet i ost og yoghurt. Selv mettet fett motvirket de skadelige effektene av alkoholen på mikrober.

Selv om juryen fremdeles er klar over hvorvidt det er gunstig å drikke små mengder regelmessig, er overdreven alkohol åpenbart dårlig for deg. Det forårsaker store forstyrrelser i tarmmikrober direkte - og store drikkere har også en tendens til å ha dårlig kosthold. Leverskader øker nå, spesielt hos barn og unge kvinner. Så mangfoldig diett som mulig er den beste forsikringen for å maksimere utvalget av mikrobielle arter og dermed immunforsvaret ditt.

Når du våkner og føler deg uvel etter en kveld ute, kan du klandre mikrober så vel som dine påtrengende venner. Men mikrober kan også være en del av løsningen. Hvis du fremdeles er opptatt av å drikke mye av og til, kan du i det minste starte kvelden med en skive stinkende ost eller et glass fettfattig naturlig yoghurt og la mikrobene dine redusere smerten og lidelsen. Kanskje salt-og-mikrobe-chips kan være fremtidens drikkepartnere?


'Hangxiety': hvorfor alkohol gir deg en bakrus og angst

Hvis du gleder deg til din første stive drink etter en tørr januar, vær advart: det kan føles bittersøtt. Du føler kanskje at du fortjener en alkoholholdig drikke etter å ha tøffet den hele måneden - men har du glemt hvordan det føles å våkne hjemsøkt av bekymringer om det du sa eller gjorde kvelden før? Disse følelsene av skyld og stress etter å ha drukket har i folkemunne blitt kjent som "hangxiety". Men hva forårsaker dem?

David Nutt, professor i nevropsykofarmakologi ved Imperial College, London, er forskeren som ble sparket i 2009 som regjeringens viktigste legemiddelrådgiver for å si at alkohol er farligere enn ecstasy og LSD. Jeg forteller ham at jeg alltid har antatt at morgen-etter-humøret mitt var et resultat av at hjernen min krympet som en rosin gjennom alkoholindusert dehydrering. Når Nutt forklarer mekanikken til hvordan alkohol forårsaker lammende angst, tegner han et enda mer avgjørende bilde.

Alkohol, sier han, retter seg mot Gaba (gamma-aminosmørsyre) reseptoren, som sender kjemiske meldinger gjennom hjernen og sentralnervesystemet for å hemme aktiviteten til nerveceller. Enkelt sagt, det beroliger hjernen, reduserer spenningen ved at færre nevroner brenner. "Alkohol stimulerer Gaba, og derfor blir du avslappet og munter når du drikker," forklarer Nutt.

De to første drinkene gir deg en lykkelig Gaba-indusert chill-tilstand. Når du kommer til den tredje eller fjerde drinken, kommer en annen hjerneslappende effekt inn: du begynner å blokkere glutamat, den viktigste eksitatoriske senderen i hjernen. "Mer glutamat betyr mer angst," sier Nutt. "Mindre glutamat betyr mindre angst." Derfor sier han, "når folk blir veldig fulle, er de enda mindre engstelige enn når de er litt fulle" - ikke bare reduserer alkohol skravlet i hjernen din ved å stimulere Gaba, men det reduserer angsten din ytterligere ved å blokkere glutamat. I din lykkelige tilstand vil du sannsynligvis føle at alt dette er bra-men du tar feil.

Kroppen registrerer denne nye ubalansen i hjernekjemikalier og prøver å gjøre ting riktig. Det er litt som når du spiser mye søtsaker og kroppen din går i insulinproduserende overdrive for å få blodsukkernivået ned til det normale så snart søtsakene er fordøyd, alt det insulinet får blodsukkeret til å krasje. Når du er full, går kroppen din på et oppdrag for å bringe Gaba -nivåene ned til det normale og skru glutamatet opp igjen. Når du slutter å drikke, ender du derfor med unaturlig lav Gaba -funksjon og en økning i glutamat - en situasjon som fører til angst, sier Nutt. "Det fører også til anfall, og derfor har folk anfall i tilbaketrekning."

Det kan ta hjernen en dag eller to å gå tilbake til status quo, og derfor er et hår på hunden så fristende. "Hvis du drakk fryktelig mye i lang tid," sier Nutt, "kan det ta uker før hjernen kan tilpasse seg igjen. Hos alkoholikere har vi funnet endringer i Gaba i årevis. "

For å øke elendigheten kommer angsten vanligvis inn mens du prøver å sove av spriten. "Hvis du måler søvn når folk er fulle, sovner de fort. De sovner dypere enn normalt, og det er derfor de noen ganger våter sengen eller har natteskrekk. Så, etter omtrent fire timer, starter uttaket - det er når du våkner opp og skjelven. "

Ubalanser i Gaba og glutamat er ikke det eneste problemet. Alkohol forårsaker også en liten økning i noradrenalin-kjent som kamp-eller-flukt-hormonet. "Noradrenalin undertrykker stress når du tar det første gangen, og øker det ved uttak," sier Nutt. "Alvorlig angst kan betraktes som en økning av noradrenalin i hjernen."

En annen viktig årsak til angst er at du ikke kan huske de ødeleggende tingene du er sikker på at du må ha sagt eller gjort mens du var beruset - et annet resultat av dine kompromitterte glutamatnivåer. "Du trenger glutamat for å legge ned minner," sier Nutt, "og når du er på den sjette eller syvende drinken, er glutamatsystemet blokkert, og det er derfor du ikke kan huske ting."

Hvis dette ikke ringer noen bjeller, kan det skyldes at angst ikke påvirker oss alle like, som det ble avslørt av en studie publisert i tidsskriftet Personality and Individual Differences. Forskere spurte friske unge mennesker om angstnivået før, under og morgen etter å ha drukket alkohol. Ifølge en av forfatterne, Celia Morgan, professor i psykofarmakologi ved University of Exeter: "De som var mer sjenerte, hadde mye høyere angst [dagen etter] enn de som ikke var sjenerte." Teamet fant også en sammenheng mellom å ha dårlig angst og sjansen for å ha en alkoholforstyrrelse. "Kanskje det spiller en rolle i å holde problematisk drikking i gang," sier Morgan.

En teori om hvorfor veldig sjenerte mennesker kan ha større risiko for angst og alkoholisme, er muligheten for at alkoholens vippeeffekt på Gaba -nivåene er mer uttalt hos dem. Deres opprinnelige Gaba -nivåer kan være lavere til å begynne med, sier Morgan. "Det kan også være en psykologisk effekt - mennesker som er mer engstelige er mer utsatt for drøvtygging og går gjennom tankene om kvelden før, så det er en annen potensiell mekanisme."

Studiens funn har imidlertid større implikasjoner - tross alt, de fleste drikkere lener seg på alkohol som sosial smøring til en viss grad.

Den dårlige nyheten er at det ser ut til å være lite du kan gjøre for å unngå angst enn å drikke mindre, og kanskje ta smertestillende midler - de vil i det minste lindre hodepine. "Teoretisk sett ville ibuprofen være bedre enn paracetamol," sier Nutt, "fordi det er mer antiinflammatorisk-men vi vet ikke hvor mye av bakrusen som skyldes betennelse. Det er noe vi jobber med, og prøver å måle det. ”

Morgan foreslår å prøve å bryte syklusen. "Før du drikker i en sosial situasjon du føler deg engstelig i, kan du prøve å spole fremover til neste dag når du har mye høyere angstnivå. Hvis du ikke kan sykle uten å drikke, er bekymringen at du kommer til å bli sittende fast i denne syklusen med problematisk drikking der din angst bygger og bygger seg over tid. Drikking kan fikse sosial angst på kort sikt, men på lang sikt kan det ha ganske skadelige konsekvenser. ” Eksponeringsterapi er en vanlig behandling for fobier, hvor du sitter med frykten din for å hjelpe deg med å overvinne den. "Ved å drikke alkohol gir ikke folk seg sjansen til å gjøre det," sier Morgan.

Men det kan være håp for fremtiden. Nutt er involvert i et prosjekt for å utvikle en drink som tar de gode alkoholbitene og kaster de skadelige eller skadelige effektene. “Alcosynth”, som det nå kalles, drukner dine sorger på samme måte som alkohol, men uten å slå Gaba og glutamat ut av kilter. "Vi er i den andre fasen av pengeinnsamling for å overføre det til et produkt," sier han. “Industrien vet at [alkohol] er et giftig stoff. Hvis det ble oppdaget i dag, ville det være ulovlig som matvare. ”

Inntil Alcosynth når markedet, sier Nutt at hans "sterke" melding er: "Aldri behandle angst med et hår av hunden. Når folk begynner å drikke om morgenen for å komme seg over angst, er de i avhengighetssyklus. Det er en veldig glatt bakke. "


5 tegn på at du kan være allergisk mot alkohol

Etter en natt med en for mange vodka -brus, kan du våkne og innse at du og alkohol egentlig ikke er de beste vennene dine, spesielt hvis du får noen ganske stygge bakrus. Visst, det er noen bakruskurer som kan hjelpe dagen etter, men hva om de vanlige tingene (ibuprofen, elektrolytter, søvn) ikke gjør susen? Når du tenker på det, drakk du egentlig ikke at mye, så hvorfor føler du deg så forferdelig? Vel, du vil kanskje sette deg ned for denne nyheten, men det er en mulighet for at du kan være allergisk mot alkohol. (Og hvis du er interessert, så reagerer kroppen din på alkohol normalt.)

I tilfeller der kroppen din bare ikke klarer å metabolisere alkohol på riktig måte, kan det føre til en rekke uheldige symptomer, noe som gjør deg egentlig angre på den omgangen med tequilaskudd. Symptomer kan behandles med OTC orale antihistaminer som Benadryl, Allegra eller Dimetane, men mer alvorlige allergiske reaksjoner, for eksempel hjertebank eller piping, kan kreve steroidskudd. Den skremmende tingen: Denne og enhver form for alvorlig allergisk reaksjon kan være livstruende hvis den ikke behandles, så bestill den til legevakten hvis reaksjonen din er ekstrem.


Tips for å forhindre den fryktelige bakrusen med champagne

Hvis du noen gang har trodd at et glass champagne treffer deg raskere enn, for eksempel, øl, kan du ikke forestille deg det. Det viser seg at det er en grunn til at en enkelt skål i vennens bryllup kan la hodet snurre.

Boris Tabakoff ved University of Colorado, Boulder, fortalte NPR, Noen av svimmelheten du kan føle etter at champagne skyldes at både hjernen får [litt] mindre oksygen og også [effektene] av alkoholen samtidig . ”

Skyld det på boblene. Alle boblene i musserende vin og champagne er ikke annet enn karbondioksid. C02 konkurrerer med oksygen i blodet vårt, forklarer Tabakoff, forsker på effekten alkohol har på kroppen.

Vitenskapen bak det er ganske enkel. Karbondioksid øker trykket i magen, noe som igjen tvinger alkoholen ut gjennom magesekken der den absorberes rett inn i blodet - raskere enn andre voksne drikker, i henhold til Den nakne forskeren.

Så hvis du holder deg på beina denne nyttårsaften er på agendaen, nipp til den boblende sakte. Og hvis det er viktig også å unngå bakrus, kan du prøve å bytte hvert annet glass champagne med et glass vann. Alternative drikker kan bidra til å bremse forbruket og forhindre dehydrering som vanligvis følger med en festlig natt med å drikke.

Tabakoff fortalte NPR at når du først begynner å drikke, blir et hormon som kontrollerer kroppens vannbalanse sparket i gang. Dette antidiuretiske hormonet sender deg rett til damenes eller herresrommet. Hele kroppsspylingen kan gi deg en dunkende hodepine som kommer a.m.

Men dehydrering er ikke den eneste årsaken til skylden for en ond bakrus. Høye alkoholnivåer i hjernen har ganske nylig vist seg å forårsake nevrobetennelse, i utgangspunktet betennelse i hjernen, sa Tabakoff. Det er derfor ibuprofen og aspirin kan få oss til å føle oss litt bedre.

Champagne kan høres ut som mer trøbbel enn det er verdt, men du er heller ikke av kroken med andre alkoholholdige drikker. Vin, øl og cocktailer - som du vet nå - kan alle forårsake ekle bakruseffekter også. Den eneste måten å garantere at ingen bakrus hindrer morgenen din, er å hoppe over alkohol helt. Men med tanke på nyttårsaften er årets mest populære drikkedag, som sannsynligvis ikke kommer til å skje denne ferien.

Forhindre den fryktelige hodepine

Uansett hva du drikker, husk å sette tempoet på deg selv, og bruk en drink i timen som en tommelfingerregel. Vi kan bli kvitt det meste av alkoholen vi drikker hvis vi begrenser drikking til en drink i timen, sa Tabakoff. Dette kan justeres litt for mindre eller større personer. Og bytt med glass vann.

Sørg for å ha et godt måltid før du starter festligheten. Maten er veldig god for å redusere absorpsjonen av alkohol. Selv flytende kalorier fra sukkerholdige drikker som cola har vist seg å senke funksjonsnedsettelsen mer enn sukkerfrie miksere som Diet Coke.

Husk at en drink er mindre enn du kanskje tror - den er 5 gram vin, 12 gram øl eller ett skudd sprit.

Og prøv å få rikelig med søvn. Hvis du har vært ute hele natten, kan dette virke som en no-brainer, men bare en god natts søvn kan hjelpe kroppen din til å komme seg etter tretthet og irritabilitet forbundet med bakrus.


Ikke vent til slutten av natten med å polere av en pizza. Det kan være for sent.

"Alkoholen er allerede i kroppen din, så å spise mat eller drikkevann vil ikke påvirke hvordan den absorberes," sier Aaron White, PhD, seniorrådgiver for direktøren for National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism.

Men hvis du spiser et måltid og har vann mens du kaster tilbake de cocktailene, kan det være at bakrusen din ikke er like ille. "Å ha mat i magen mens du drikker reduserer hvor høy din maksimale blodalkoholkonsentrasjon (BAC) blir med omtrent en tredjedel," sier White.

Jo mindre du blir full, jo mindre skummel vil du føle deg dagen etter. Og væske fra vann reduserer hastigheten kroppen din absorberer alkohol med. Dette vil også redusere din generelle BAC.

"Det er en god idé å bytte alkoholholdige og alkoholfrie drikker," sier White.

Sammen med drikkevann hele natten, sørg for å senke enda mer før du legger deg.

Fortsatt

"Alkohol er et vanndrivende middel," sier Koob. Dette betyr at det får deg til å tisse mye, noe som får deg til å miste mye væske. "Bakrus symptomer skyldes delvis dehydrering, så å bytte ut at væsketap kan hjelpe."

Det er også smart å ha en flaske vann ved sengen din, slik at du kan hydrere så snart du våkner om morgenen.


Rød Ginseng -te

Shutterstock

En koreansk studie fra 2014 fant at inntak av litt mindre enn en halv kopp rød ginseng-drikke (som te) kan bekjempe alkoholindusert tretthet, magesmerter og tørst mer effektivt enn like mye H20. Rød ginseng -te tilhører den botaniske familien Panax, som oversetter fra gresk til å bety "helbredelse". Høres lovende ut allerede, ikke sant? Studien, som ble publisert i journalen Mat og amp -funksjon, fant at deltakere som nippet til en rød ginseng -drink så en signifikant reduksjon i plasmanivåer og alvorlighetsgrad på bakrus (fra whisky - ouch!), sammenlignet med placebogruppen.


Vitenskapen bak bakrusen din

Vi har alle vært der-du sitter på gulvet i stua (eller bad, soverom eller kjøkken, egentlig) og lurer på hvorfor hodet ditt føles som den virkelige, fysiske ekvivalenten til den scenen fra Simpsons der Homer blir sittende fast mellom en stein og et hardt sted.

Gratulerer, du er hungover. "Det er fryktelig, og jeg vil aldri føle det slik igjen," tenker du for deg selv mens du forteller kvelden før i din dunkende, triste unnskyldning for et hode.

Her er det store problemet: Det er så mye motstridende informasjon der ute om hva som forårsaker bakrus og hvordan du kan løse dem at scenariet ovenfor uunngåelig skjer igjen.

Tast inn Adam Rogers, artikler redaktør på Kablet og forfatter av Bevis: The Science of Booze, som tar sikte på å svare og forklare på en enkel måte hvordan sprit er laget og, ja, vitenskapen om din gudforlatte bakrus.

"Jeg skrev en lang funksjon for Kablet om en sopp som så ut til å leve av røyk fra aldrende whisky, sier Rogers om opprinnelsen til hans interesse for sprit og begynnelsen på Bevis. Det han fant ut var at ingen hadde utgitt en moderne, allmenn bok om vitenskapen om alkoholdestillering: «Jeg fant en bok som var 100 år gammel og andre som var altfor akademiske.»

Han visste umiddelbart at det han skrev om bakrus ville være en "publikumsglad" del av boken. Så han dedikerte et kapittel til emnet og plasserte det på slutten av boken ("Jeg ville at folk skulle føle seg belønnet når de kom til slutten [av boken]")).

"Hvis du er en person som drikker, har du sannsynligvis hatt en," sa Rogers, "og du hatet det sannsynligvis." La oss komme til bunns i hvorfor de skjer og hva du kan gjøre med det, skal vi?

Rogers siterer tre myter som alle har hørt forårsaker bakrus. Han sier at det ikke er vitenskapelig forskning som støtter dem.

1. Jeg føler meg som døden fordi alkohol gjorde meg dehydrert - Rogers påpeker at dette vanligvis ser ut til å bli skylden som en hovedårsak til bakrus. "Det er noe du føler så tydelig når du har en," forklarer Rogers, "at når du våkner tror du at du er dehydrert."

2. Å blande sprit vil gjøre deg mer sulten - "Jeg får alltid et spark av denne," sier Rogers, "mest på grunn av en Løk artikkel om emnet fra noen år tilbake. ”

3. Vodka gjør meg mindre sulten enn andre ånder - "Ideen om at vodka - som i hovedsak er vann og etanol - vil gi deg mindre bakrus enn en sprit som whisky er helt falsk."

Selvfølgelig, hvis du finner deg selv bakrus, har du drukket for mye.

Vitenskapelig har du fått i deg mer etanol (den aktive ingrediensen i alkohol som både får deg til å drikke og forårsaker din stygge bakrus) enn kroppen din kan behandle.

Rogers sier at en sikker måte å hjelpe på med dette er å sørge for at du har nok å spise før du drikker. Det er ingen egentlig strategi mht hva du bør spise, "du vil bare ha volum." Dette vil bremse absorpsjonen av etanol gjennom tarmen og kan bidra til å dempe uansett bakrus.

Hangover cures are a major industry at this point, from homeopathic methods to packaged products sold in drug stores. Rogers says that several widely available solutions have been proven to help reduce the uncomfortable side effects of hangovers, which include prickly pear cactus extract and dihydromyricetin.

The bottom line: The only way to truly prevent a hangover is to drink less. But even that point is complicated, since hangovers affect individuals differently. “Why do you get a headache, while I get nausea?” Science has yet to answer that question.

Uncertain future for Vanouver Island tourism as pandemic ɼircuit breaker' rules expected to ease

US airlines resuming flights to Israel after cease-fire

Startup Breeze Airways says it will begin flying in late May

These ɺwesome' $38 self-tanning drops help fake a healthy summer glow — no sun necessary

NJ beaches paid for by all, but parking keeps outsiders away

America's Top Upscale Burger Chain Is Opening 30 New Locations

The buzz around fast-casual brand BurgerFi is nothing new. The upscale burger chain navigated the pandemic like a champ, quickly adding curbside pickup and its first drive-thru, redesigning kitchens for efficiency, and even landing Martha Stewart as a board member. It's no surprise it recently made the prestigious Fast Casual's Top 100 Movers&Shakers list, which recognizes the industry's most successful brands, for the eighth year in a row. In fact, it took the #1 spot thanks to its "continuous innovation and rapid growth."The company, which recently went public, continued its winning streak in 2021. It reported a systemwide sales growth of 19% in the first quarter and announced it would be opening a total of 30 new restaurants by the end of the year. Additionally, the chain will expand its partnerships with Reef and Epic Kitchens by opening 15–20 additional ghost kitchen locations, according to a press release.RELATED: This Once-Popular Sandwich Chain Is on a Steep Decline"We are optimistic about our expansion efforts on the eastern seaboard and internationally, and we anticipate that our growing presence will deliver strong results," said CEO Julio Ramirez of the ambitious expansion plan. BurgerFi currently operates 120 restaurants and has already added 5 new locations since January.But it isn't just its growing national presence that is making the brand so successful. Its momentum was additionally boosted with menu innovations. In March, they launched the SWAG burger, a spicy limited-time burger made with premium Wagyu beef, which scored highly in our own taste test of new burger releases. In April, the chain went all in on nostalgia, putting the beloved Dunkaroos cookies in a milkshake for the first time ever.For more on burgers, check out:The Worst Fast Food Burgers—Ranked!The Most Popular Fast-Food Burgers Right NowThis Popular New Burger Chain Is Being Called Out for Terrible, Raw FoodAnd don't forget to sign up for our newsletter to get the latest restaurant news delivered straight to your inbox.

One Major Effect of Eating Blueberries, New Study Says

There are so many reasons to incorporate blueberries into your diet. Not only are they delicious, but they're also healthy for both your heart and brain health. Now, an increasing body of research is looking at how blueberries may even help manage your blood sugar.After you eat a meal or snack, your digestive system breaks carbohydrates down into sugar (glucose), and a hormone called insulin works to regulate the glucose in your blood. "Insulin allows for glucose to enter into cells where it can be utilized for energy," explains Dr. Deena Adimoolam, MD, an endocrinologist, and member of our medical review board.In a healthy person, blood glucose levels usually rise right after eating. Then, insulin starts working and glucose levels typically go back down to normal two hours after eating. Type 2 diabetes occurs when your body isn't able to use insulin properly or can't make enough of it."People with type 2 diabetes struggle with insulin resistance," says Dr. Adimoolam. "What this means is that people with type 2 diabetes make insulin, but their body is resistant to the effects of insulin which leads to high blood glucose levels."A new study published in the journal Nutrients found that eating blueberries may help your body manage blood sugar in a few different ways.In the study, researchers collected participants' blood samples shortly after theyɽ eaten fresh blueberries with a slice of white bread. These participants also ate 150 grams (5.3oz) of blueberries a day for six days and their blood samples were taken on the seventh day, directly after they ate a slice of bread without blueberries. A control group's blood samples were also taken.Just 15 minutes after eating, the participants who ate blueberries with their slice of white bread had lower glucose spikes than the control group. This indicates that eating blueberries can help your body manage glucose levels after you eat simple carbohydrates, like white bread. Researchers think this might be because of specific processes that occur in your digestive tract after you eat blueberries.They also found that those whoɽ eaten blueberries for six days didn't have significant differences in glucose levels from the control group. However, the participants whoɽ eaten blueberries for the previous six days did have lower insulin levels two hours after eating the bread than the control group. These results suggest that eating blueberries daily improves your body's sensitivity to insulin. The study's authors suggest that this is because blueberries have antioxidant and anti-inflammatory effects.It's important to note that the subjects of the study were all sedentary, which means they performed little to no exercise. "Exercise makes your muscles more sensitive to insulin which leads to a possible improvement in blood glucose values," says Dr. Adimoolam.This new research follows a study from last year, which specifically looked at blueberry consumption in men with type 2 diabetes, and found that eating freeze-dried blueberries improved health parameters like their glucose and insulin management, blood pressure, and even cholesterol.Blueberries contain polyphenols, which are micronutrients, and specific polyphenols called anthocyanins, which are speculated to reduce inflammation. "Some believe that there may be a component of inflammation in type 2 diabetes leading to worsening insulin resistance," says Dr. Adimoolam. "Anthocyanins may improve inflammation in type 2 diabetes which could theoretically improve blood glucose values. However, we do not have extensive data to support this finding."If you have type 2 diabetes, there may actually be a downside to eating blueberries, though. While anthocyanins may play some role in helping your body manage blood glucose, "fruits like blueberries have fructose, which also has the opposite effect and raise your blood sugar levels," says Dr. Adimoolam."The best treatment for type 2 diabetes in [the] majority of cases is lifestyle changes (such as diet, exercise, stress reduction, and sleep) and use of medications if needed," explains Dr. Adimoolam.For more, be sure to check out 4 Biggest Food Studies About Diabetes You Should Know.

Hvorfor liker du ikke denne annonsen?

AnnonseLegg en pose på bilspeilet når du reiser

Strålende bilrengjøringshacks Lokale forhandlere skulle ønske du ikke visste det

How to grow taro

How to grow taro. This stunning tropical vegetable, a staple food around the globe, is grown as an ornamental plant in the UK


Experts Reveal The Real Reason Why You Always Feel Hungover When You Sleep Too Much

Sleep is a beautiful thing, but believe it or not, it's definitely possible to get too much of it. You know the feeling: You lie down in bed after a long day, and maybe you don't really intend to sleep in that much, but by the time you wake up, you realize you've been asleep for 12 hours, and you feel like you just got back from a wild bachelorette party. Your head is throbbing, your brain is foggy, and you're completely out of it. You might not know why you feel hungover when you sleep too much, but you gjøre know the feeling is real, and that it's definitely not worth the extra hours of being wrapped up in your favorite blanket. So why does this happen, and how can you avoid it in the future?

For one thing, according to founder of Insomnia Coach Martin Reed, whether you feel icky or well-rested after a night of sleep, it all comes back to a little thing called your circadian rhythm which, according to the National Sleep Foundation, is basically a clock inside your body that regulates when you feel awake and when you feel sleepy.

When you get too much sleep, or suddenly change your usual sleep routine in some way, Reed explains, you're disrupting that internal clock, and the sudden shift can make you feel super lethargic and tired come daytime. "We use the phrase ‘sleep inertia’ to describe the feeling of grogginess that often occurs when we first wake in the morning," Reed tells Elite Daily over email, adding that the symptoms of sleep inertia can last up to an hour. And even though that groggy feeling isn't exactly pleasant, Reed says it's totally normal to experience this from time to time, even if you have a pretty healthy sleep routine overall.

However, that hungover feeling you get after a long night of sleep might be caused by something a bit more complex. According to sleep science coach and founder of SleepZoo Chris Brantner, you may be waking up in the wrong stage of sleep. "Stages one and two, light sleep, are the easiest to wake up from," he tells Elite Daily over email. "Stages three and four, deep sleep, are the most difficult [to wake up from]." In general, Brantner explains, people need to complete five sleep cycles in one night in order to feel fully refreshed come morning. A full sleep cycle, he says, takes about 90 minutes, and it consists of two stages of light sleep, two stages of deep sleep, and one stage of REM sleep, aka the rapid-eye-movement stage in which you're most likely to start dreaming.

"Getting through five cycles of sleep puts you at about 7.5 hours of sleep, right in the middle of the recommended range," Brantner says. So if you're snoozing much longer than that, he explains, you're essentially increasing the chance that you're going to wake up during one of those deeper sleep stages, which can easily cause that groggy, hungover feeling. Fornuftig, ikke sant?

To prevent this from happening, Reed says the solution is pretty simple: Stick to a relatively consistent sleep schedule every day of the week, including weekends. Of course, that's easier said than done, and you're only human, so on those days when you gjøre clock in a little too much snooze time, Reed suggests getting out of bed as soon as you're able to and going outside so you can exposure yourself to some natural light, which will help your body's internal clock readjust itself. A short walk around the block is a great way to shake off those groggy vibes because it's a really concrete signal to your body that it's time to wake up and start the day.

Now, while that groggy feeling in the morning may be relatively temporary and easily fixed, it's important to note that, according to Reed, there are legit health risks to sleeping too much on a regular basis. In fact, the National Sleep Foundation says "the risk for diabetes, obesity, headaches, back pain, and heart disease are all higher in people who oversleep." Reed recommends talking to your doctor if you habitually sleep more than nine hours a night (not bare on weekends, BTW), especially if all that sleep isn't even helping you feel well-rested.

Rest assured, though, even if you feel all kinds of out of it after a long, indulgent night of sleep, those groggy feels won't last forever. And thank goodness they don't last as long as a real hangover, right?


Se videoen: Bakfylla! (Juni 2022).