Uvanlige oppskrifter

Cous cous med erter og laks

Cous cous med erter og laks

Cous cous med erter og laks oppskrift av 16-07-2014 [Oppdatert 02-09-2014]

Hei alle sammen, som dere vet, jeg elsker couscous, det er en allsidig, velsmakende mat som, beriket med belgfrukter, kjøtt eller fisk, gjør den til en utmerket enkelt rett. Denne gangen prøvde jeg å lage couscous med erter og laks, serverte varm eller kald på salaten, begge måtene jeg elsket den. Vel venner, i går da, etter de første timene med avkjøling etter ferien, fant jeg rytmen, jeg føler meg full av nye ideer å møte denne måneden som skiller meg fra høytiden for uken i august, og jeg håper å legge grunnlaget for de nye prosjektene som venter på meg i september. Nå overlater jeg deg til dagens oppskrift og jeg skal lage mat, en liten fugl fascinerte meg med en ny oppskrift å tilberede med øl og jeg kan ikke holde igjen;) Kyss

Metode

Slik lager du couscous med erter og laks

Sett couscousen i den varme buljongen og rør til all væsken er absorbert

Tilsett en dusjregn olje, og skjell deretter kornene med en gaffel

Blantrer ertene i kokende saltet vann i 10 minutter, og legg dem deretter på en tallerken med den hakkede laksen og terningkirsebærtomater.

Ha sausen i en bolle, tilsett deretter basilikum, gressløk, salt og en duskregn olje og bland

Tilsett også couscousen og rør forsiktig, dekk deretter bollen med klyngefilm og sett i kjøleskapet for å avkjøle i 1 time.

Server couscous-salaten med erter og laks på tallerkenene


Video: Ørret med Sopp u0026 Tagliatelle - by LeroySeafood (Januar 2022).