Siste oppskrifter

Brokkoli pesto

Brokkoli pesto

Brokkoli Pesto Oppskrift av av 03-03-2015 [Oppdatert 03-03-2015]

Broccoli pesto er en oppskrift som jeg likte veldig godt, jeg vet ikke om den blir forstått, men jeg elsker denne grønnsaken og om vinteren tilbyr jeg den ofte og på forskjellige måter fordi heldigvis alle tre liker den. Du kan bruke brokkolipestoen til å fylle voul au vent, spre på brød eller som saus til pasta, jeg syntes det var deilig! I tillegg til oppskriften, i dag, på ettermiddagen, vil jeg også publisere en ny videooppskrift, heldigvis har jeg tatt en god rytme, og derfor vil jeg kunne holde en fast ukentlig avtale, hver tirsdag, i denne forbindelse, hvis du har forespørsler om de neste videoene, er jeg alt ører;) Jeg overlater deg til denne pestoen for nå, og vi vil lese senere: *

Metode

Hvordan lage brokkoli pesto

Vask brokkolien, skjær den hardeste stilken og del den i blomster

Damp deretter i omtrent 7 minutter

Etter angitt tid, legg brokkolien i en bolle med kaldt vann og is, dette vil slutte å koke og bevare den lyse grønne fargen på grønnsaken.

Tøm, tørk godt og legg brokkolien i en bolle med basilikum, pecorino, mandler, pinjekjerner og salt.

Ha alt i en mikser, og hakk til med oljen gradvis

Bland til du får en jevn og homogen krem

Ha brokkolipestoen i en bolle, dekk til med en dusjregn olje og ha i kjøleskapet til den er klar til bruk.

Jeg har krydret pastaen, noe utmerket orecchiette


Video: Broccoli Pesto Pasta. Nut Free Pesto (Oktober 2021).