Uvanlige oppskrifter

Smørbrød melk

Smørbrød melk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Melkesmørbrød oppskrift av 22-02-2013 [Oppdatert 15-05-2017]

Melkesmørbrødene er de små, små og myke, fluffy smørbrødene som finnes på buffébordene, som en nøytral deig, kan du fylle dem med enten salami, vanligvis salami og ost, eller fylt med Nutella. Jeg må si at jeg var henrykt over resultatet av melkesmørbrødene mine, disse morslene spises for raskt og endret fyllet fra søtt til velsmakende, det føles som å smake på 2 forskjellige deiger. Siden helgen er over oss, har du kanskje litt mer tid til å prøve denne deigen og glede familien. Jeg hilser til deg og går for å leke med Elisa, i dag er vi tvunget til å gi oss selv en dag hjemme fordi på kontoret, i tillegg til kaoset, har støvet kommet og derfor har vi gitt opp;) Jeg hilser deg og ønsker deg en god dag, hvis du prøver oppskrift, vennligst gi meg beskjed hvordan det gikk, kyss; *

Metode

Hvordan lage melkesmørbrød

Smelt ølgjæren i den litt varme melken, tilsett det varme smeltede smøret og sukkeret

Anrett melet i en bolle (eller på et kringlebrett), lag et hull i midten og hell blandingen med melken sakte

Tilsett saltet, overfør deigen på en overflate og jobb til alt melet er helt absorbert
Få en myk deig og elt den i minst 10 minutter

Legg deigen i en bolle og dekk den med fastfilm og la den heve i to timer eller til den er doblet i volum.


Når deigen har steget, ta den tilbake og form en pølse av deigen med den
Skjær deigen i biter på 30 g hver

Form baller med hvert deigstykk
For å lage bollene må du ta deigen med fingrene på begge hender, dra kantene på deigen ned og skyve den med tommelen til basen og deretter trykke den for å sveise den til basen.
Bare på denne måten vil du kunne få glatte baller.

Pensle smørbrødene som er oppnådd med melk, og la dem heve i 30 minutter eller en time, avhengig av temperaturen i huset.


Når det er surt, pensler du panini al-siden med banket egg og steker dem i en forvarmet ovn på 220 °

Stek melkesmørbrødene i omtrent 15/18 minutter


Ta rullene ut av ovnen og la dem avkjøles før servering.
Du kan servere dem sammen med Nutella

Eller du kan fylle melkesmørbrødene med ost og kjøttpålegg og servere dem til buffeen din


Video: How to make a Monte Cristo Sandwich? (Kan 2022).