De beste oppskriftene

Ferskenesyltetøy

Ferskenesyltetøy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oppskrift fersken syltetøy fra av 16-09-2007 [Oppdatert 12-06-2017]

I dag legger jeg ut oppskriften på fersken syltetøy, Jeg forberedte det i går ettermiddag, og i morges spredte jeg det allerede på rusker til frokost. Hjemmelaget syltetøy er noe av det beste i verden, og det krever ingenting mer enn ønsket om å spise noe mye høyere enn det som selges i butikker og 1 times tid for å lage det. Når jeg bla gjennom oppskriftsboka mine for konserver, la jeg merke til at det skilles mellom syltetøy og syltetøy. Den første indikerer bare preparater laget med sitrusfrukter, mens vi for alle andre typer frukt må snakke om syltetøy. Selv om jeg vet at jeg tar feil (det er til og med en europeisk lovgivning som indikerer denne forskjellen: S) vil jeg fortsette å kalle det jam: /

Metode

Hvordan lage fersken syltetøy

Velg faste og sunne ferskener for å lage syltetøyet.

Rens og skyll ferskenene godt, skrell dem, kast steinen og kutt i små biter i en bolle.

Legg ferskenene i en kjele, tilsett sukker og sitronsaft.

Sett gryten på komfyren og kok opp, rør ofte. Hvis det begynner å dannes litt skum, fjerner du det med en spalte skje.
Allerede etter 30 minutter kan du teste tallerkenen for å sjekke kokingen: hell noen dråper syltetøy på en tallerken og la den avkjøle. Hvis du holder tallerkenen vertikalt, går syltetøyet ikke, er det klart, ellers fortsetter du å koke i ytterligere 10 minutter.

Steriliser glassglassene uten hetten ved å plassere dem i 15 minutter i ovnen ved 100 ° C eller 5 minutter i mikrobølgeovnen med vann inne.
Så snart fersken syltetøyet er klart, fortsatt kokende, hell det i glassene med en øse på omtrent 1 cm fra kanten.

Lukk glassene og snu dem opp ned, for å skape vakuum og slik at hetten også blir sterilisert med varmen.

La syltetøy glassene avkjøle opp ned. Etter omtrent en time er ferskenesylten klar.


Video: Niesłodzony dżem brzoskwiniowy. kierunek zdrowie (Juni 2022).