Fort gjort


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det søte snart gjort er den klassiske bestemors smultring, den vi alle har spist minst en gang i livet vårt. Ærlig talt, jeg har aldri gjort det før, men kokk Antonio Sorrentino snakket om det under en live på Facebook, og jeg ville endelig prøve det. Jeg er sikker på at hver bestemor vil ha sin egen tradisjonelle og veldig personlige oppskrift, så ikke vil ha meg hvis du har en annen variant (hvis du derimot liker, kan du alltid legge den igjen i kommentarene): dette, ganske enkelt, er min versjon. Å være en grunnoppskrift, hvis du vil, kan du lage varianter, tilsette smaker, sjokoladebiter, tørket frukt eller hva som helst ... Jeg synes det er perfekt selv om det er, med bare et snev av pulverisert sukker;)

Metode

Hvordan gjøre det snart gjort

Smelt smøret, la det deretter avkjøle og pisk sammen eggene veldig godt sammen med sukkeret og en klype salt i mellomtiden.
Tilsett melken i smøret, og integrer dem deretter i eggeblandingen sammen med urtene, tilsett til slutt siktet mel og gjær.

Når du har fått en homogen blanding, hell den i den smurte og melet formen.
Stekes i cirka 45 minutter i en forvarmet statisk ovn ved 170 ° C (gjør alltid tannpirkerprøven før du tar den ut).

Presto gjort er klar: la det avkjøle i det minste, dekor deretter med melis og server.


Video: Fort gjort (Kan 2022).