We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Potet og grønn bønnsalatoppskrift av 29-06-2010 [Oppdatert 17-05-2018]
Denne potet- og grønne bønnesalaten er en av sommeroppskriftene jeg tilbereder oftest fordi det er en frisk og komplett rett som passer godt til denne perioden. Mens jeg ventet på å legge ut den iskremkaken jeg forberedte forleden, bestemte jeg meg for å veksle med en lett oppskrift for ikke å føle skyld med de som er på diett: D
Her er jeg igjen, fraværet mitt har blitt utsatt til neste uke, så i morges legger jeg ut oppskriften på potet- og grønne bønnesalaten, men i dag vil jeg prøve å svare på meldingene du har forlatt meg i disse dager. Kyss til de som går forbi.
Metode
Hvordan lage potet og grønn bønnsalat
Sett potetene i en gryte med vann og la koke med lokk. Fra kokingen koker du i omtrent 30 minutter. Skrell deretter og skjær dem i terninger og la dem avkjøle.
Trim de grønne bønnene og kok dem i saltet vann i omtrent 10 minutter. Tøm dem deretter og hold dem til side
Vask tomatene i mellom, skjær dem i biter og ha dem i en bolle med maisenna og basilikum. Smak til med salt, olje og pepper og la hvile i kjøleskapet.
Når de er avkjølt, hell tomatene og maisenna over potet og grønne bønner.
Sett poteten og den grønne bønnesalaten i kjøleskapet i minst en time før du tar den med til bordet og serverer den.
