Tradisjonelle oppskrifter

Muffins med ost

Muffins med ost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

et kaldt glass øl og et ord ................ disse muffinsene med ost passer perfekt

  • 400 revet ost
  • 4 egg
  • 2 ss sukker
  • litt salt
  • 1 bakepulver
  • 4 ss olje
  • 4 ss rømme
  • 200 g mel

Porsjoner: 1

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Ostmuffins:

Bland alle ingrediensene godt, jeg la dem i brødmaskinen (jeg var mer komfortabel).

Smør et muffinsbrett (jeg legger det i form av papirsavarin) og legg deretter 2 ss av komposisjonen,

Sett brettet i ovnen i 20-25 minutter til det gyller godt.

Fjern brettet når de er klare, og la det avkjøle, server det deretter med et kaldt øl (ærlig talt liker jeg ikke øl i det hele tatt), men det passer også med en juice eller en kaffe (la meg fortelle deg en til av alt, ingen kaffe jeg drikker) selv om jeg røykte 13 år før og ikke drakk kaffe i det hele tatt.

De er veldig gode og smakfulle muffins, og de lages også veldig raskt og kan oppbevares i kjøleskap i 3-4 dager hvis du lager mer


Påskeoppskrift - Forrettsmuffins med ost og egg

For å lage denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:

- 160 gram revet ost
- 12 vaktelegg
- 2 kyllingegg
- 60 gram smør ved romtemperatur
- 330 ml pisket melk
- 1 pose bakepulver
- 280 gram mel
- fersk persille (en lenke)
- malt pepper
- salt etter smak
- olje for å smøre formene som muffinsene skal lages i
- tomater som skal brukes til å dekorere muffinsene

Muffinsene tilberedes som følger: Først av alt koker du de 12 vaktelegg. De må være sterke. Etter koking, vent til de er avkjølt, så kan du skrelle dem. Lag deretter et smørskum ved hjelp av mikseren. Kyllingegg tilsettes til dette skummet og de blandes, denne gangen ved hjelp av en visp. Tilsett deretter revet ost og bland videre. Tilsett deretter hakket persille og pisket melk og bland.

Ha bakepulveret i melet. De to ingrediensene blandes med sammensetningen som inneholder osten og resten av ingrediensene. Tilsett salt og pepper etter smak.

Sammensetningen legges i 12 muffinsformer, smurt med litt olje. Ha halvparten av sammensetningen i formene, og legg deretter et vaktelegg i hver av de 12 formene. Dekk deretter til med sammensetningen som inneholder ost.

Ovnen blir forvarmet. Legg deretter muffinsene og la stå ved en temperatur på 180 grader. Om en halvtime er jeg klar. For å finne ut om de er modne, kan du teste dem med en tannpirker. Deretter kan du ta dem ut av ovnen. Vent til de er avkjølt før du fjerner dem fra formene. Etter det kan de pyntes med tomater.


Ostemuffins - Oppskrifter

Har du ost og søt ost i kjøleskapet? Her er hva du kan gjøre med dem:

Hva trenger du (bilde 1):
& # 8211 300 gram søt ost
& # 8211 200 gram revet ost
& # 8211 4 egg
& # 8211 1 stokk
& # 8211 1 ts bakepulver
& # 8211 salt, pepper
Smør for smøring av muffinsformer

Arbeidsplan:
Pisk egg (bilde 2) som for omelett og bland med søt ost (bilde 3). Tilsett mel blandet med bakepulver, dryss med salt og pepper (bilde 4) Tilsett revet ost (bilde 5). Deigen som oppnås deles likt i 8 muffinsformer (jeg brukte engangsformer i aluminium) (bilde 6).
Stek i ca 25 minutter, til den er brun på toppen (bilde 7)
& # 8211 god matlyst! (bilde 8)

Forberedelsestid: 40 minutter
Pris : 1,5 ron / stk (prisen avhenger av hvor du kjøper ingrediensene og inflasjon)


Bland yoghurt, egg, olje, salt og revet ost i en bolle. Bland melet separat med bakepulveret og sikt over den flytende sammensetningen. Homogeniser godt. Skjær pølsene separat på langs, deretter i tynne skiver. Donuts hakkes i små terninger. Tilsett pølser og smultringer i melblandingen og bland lett.
I muffinsbrettet legger vi spesialpapir (hvis vi ikke har brettet fett med olje eller hvis vi har silikonformer, legger vi sammensetningen uten å smøre med olje) og vi legger 3/4 av sammensetningen, fordi det vil øke når du baker. Strø frøene du ønsker på toppen og sett dem i ovnen på riktig varme (jeg stekte dem på svak varme) og la dem brune pent på toppen. Vi kan servere dem vanlige eller med ketchup.

Prøv denne videooppskriften også


-1oo gr kaizer eller bacon
-100 gr grønne og svarte oliven
-250 gr mel
-50 gr revet ost
-250 ml melk
-50 ml olje
-1 eller
-1/2 pakke gjær
-1 ts salt
-1 egg til smurt

Bland revet ost med kaiser.
Bland gjæren separat med den varme melken, til den er helt oppløst.
Over melk blir satt på tur: olje, salt, egg og oliven. Sett kaiser.
Tilsett mel og tygg med en treskje til det er helt innarbeidet.
Spis muffinsformer med spesialpapir (som ikke har muffinsformer kan putte komposisjonen i kakeformen, eller kakeformen osv.).
Stek til den er godt brunet på overflaten.
Noen minutter før du tar dem ut av ovnen, smør dem med sammenpisket egg.
De er like gode både varme og kalde.

Prøv denne videooppskriften også


Ostmuffins trinn for trinn & # 8211 videooppskrift

Har du prøvd denne oppskriften? Følg meg på @JamilaCuisine eller tagg #jamilacuisine!

Mine kjære, i dag presenterer jeg deg en deilig frokostoppskrift. Kanskje du er lei av omeletten eller den uunnværlige bollen med frokostblandinger med melk, så jeg inviterer deg til å forberede muffins med ost, en deilig oppskrift og veldig lett å lage.

Muffins har blitt mer og mer populært i Romania, men vi er vant til å forberede dem mer i den søte versjonen. Muffins med jordbær, eller med sjokolade, røde fløyelsmuffins. Imidlertid kan vi også velge de salte versjonene av muffinsene, de er like deilige, de kan tilberedes med alle ingrediensene vi kan tenke oss, og de er gode til fester, snacks eller rett og slett til frokost.

Disse muffins med ost de er ekstraordinære. Lunne, delikate, litt sprø på overflaten på grunn av osten som er tilsatt til pynt, de er den ideelle frokosten med en god kaffe eller en aromatisk te. I henhold til dine preferanser kan du legge til flere i disse muffins forskjellige urter, greener, løk eller purre og hvorfor ikke litt kjøtt, oliven, sopp. Kombinasjonene er uendelige og smaken sinnssyk.


Forrettsmuffins med ost og videooppskrift # 8211

Har du prøvd denne oppskriften? Følg meg på @JamilaCuisine eller tagg #jamilacuisine!

Oppskrift på forrettsmuffins det er flott når du ikke vet hva du skal gi de minste til skolen eller når du ikke vet hva du skal ta med deg på kontoret. Jeg vet at du alltid har dette problemet, spesielt fristelsen av søtsaker er veldig stor for de minste. Jeg er heller ikke en stor fan av pølser, av den enkle grunn at de inneholder alle slags tilsetningsstoffer og konserveringsmidler som kan være farlige når de spises daglig.

Av denne grunn tenkte jeg at en forrettmuffinsoppskrift ikke gjorde vondt i denne perioden, spesielt siden skolen nettopp hadde begynt. Det jeg liker med denne oppskriften er at den er klar ekstremt raskt. Du kan gjøre det om kvelden, før du legger deg, la dem avkjøle seg på kjøkkenbordet, og om morgenen pakker du dem bare for de minste. Du kan også fryse dem og vare veldig bra i opptil 2 måneder. Om nødvendig varmer vi dem bare opp igjen, og de er like gode og friske.

Når det gjelder ingrediensene, kan du lage forrettsmuffins med det du har i kjøleskapet. Du kan bruke kylling, kalkun eller bare grønnsaker. Hvis du bruker rå paprika, anbefaler jeg at du tilbereder dem på forhånd for ikke å legge for mye vann i muffinsene. Dette gjelder også sopp eller andre vandige grønnsaker. Ost kan være av noe slag eller til og med en kombinasjon av flere slag. Og Telemea -osten går bra, kuttet i små terninger. Hermetisert mais kan også brukes med hell, det samme kan kokte erter.

Når de er klare, la de fantastiske forrettsmuffinsene avkjøles i minst en time før du smaker dem. Jo bedre de avkjøles, jo lettere blir det av papirene. Du kan også sette kompositten i en kakeform, så får du en sjekk apertiv smak og pust. De er ekstremt gode, og jeg er overbevist om at de vil glede alle barn.


Muffins med grønnsaker

Grovmuffins med grønnsaker er rike på fiber og vitaminer, takket være grønnsaker og grovt mel. De er enkle å tilberede, på mindre enn 20 minutter og krever ikke sofistikerte ingredienser. Selvfølgelig er dette en sunn versjon, men hvis du mangler noen av komponentene i oppskriften, kan du eksperimentere med dine egne ideer.

Jeg tror at disse smakfulle muffinsene også passer for yngre barn fordi de ikke inneholder mange egg, smør eller rømme osv.

Ingredienser til 18 muffins:

180 gr revet courgette og godt drenert av juice (1 liten courgette)
100 gr hakket kapia pepper
70 gr gulrøtter (1 liten gulrot)
1-2 fedd hvitløk (valgfritt)

240 gr mais (hermetisert)
5 egg (skilt fra eggehvitene)
100 gr parmesanløp
130 gr hvitt mel (6 ss middels spiss)
60 gr fullkornsmel (3 ss middels)
3 ss olivenolje (jeg brukte fra Metrochef -serien)

1 ts natron med sitronsaft
1/2 ts salt
1/4 ts hvit pepper
1/4 ts oregano
1/5 muskatpulver

Merk: Jeg foreslår at du bruker frossen mais fra Metro -serien. Du vil bli overrasket over hvor søte og hele bærene er, og den intense fargen gir muffinsene en vakker nyanse. Her er produktene jeg brukte:

Slik tilbereder du muffins med grønnsaker:

1. Visp med blender i en stor bolle: maisen og eggeplommene til de blir en homogen og gul sammensetning. Visp eggehvitene hver for seg stive.

2. Fra nå av bruker du bare en slikkepott. Inkluder alle finrevne grønnsaker i den gule sammensetningen, inkludert hvitløk. Tilsett deretter melet og bland forsiktig. Tilsett olje og revet parmesanost. Rør akkurat nok til å innlemme, ikke mer.

3. Tilsett nå krydder og natron med sitron (eddik). På det siste trinnet, inkorporer de godt piskede eggehvitene og bland forsiktig akkurat nok til å homogenisere sammensetningen. Ikke knekk luftboblene for å få luftige muffins. Stek muffinsene i ovnen til de er lett brune og bestå tannpirktesten.

Saltede muffins med grønnsaker og ost

Variasjoner av grønnsaksmuffinsoppskriften:

Mer meieri
Selvfølgelig, hvis du spiser meieri uten begrensninger, kan du legge til 1-2 ss rømme eller gresk yoghurt, du kan bruke smør i stedet for olivenolje, etc. Men ikke glem å legge til 1-2 ss mel i dette tilfellet. Jeg tilpasset oppskriften for å få noen virkelig næringsrike muffins, uten overflødig meieri og med et ekstra kalsium fra parmesan. Du kan erstatte parmesanost med cheddarost.

Andre kombinasjoner
Du kan tilsette oliven eller skinke i terninger avhengig av dine preferanser

Hvis du forbereder denne oppskriften på smakfulle muffins og fortell meg hvordan du likte den. Du finner meg på min Facebook- eller Instagram -side. Der deler de forskjellige ideer for sunt kosthold og livsstil.


Muffins med mais og pepper - oppskrift

Fra de listede ingrediensene resulterer en sammensetning for 12 muffins. Juster beløpet for å få mer eller mindre.

ingredienser

• 5 egg
• 200 g maiskjerner
• 1 rød paprika
• 1 gul eller grønn paprika
• salt og pepper etter smak

Rens, vask og skjær paprikaen i små terninger. Du kan bruke hvilken som helst pepper du vil ha i huset, bortsett fra paprika.

Bryt eggene i en stor bolle og tilsett salt, pepper og hakket paprika. Skyll de hermetiserte maiskjernene forsiktig, tøm dem godt fra vann og tilsett dem i sammensetningen.

Riv osten på et rivjern med små hull rett i bollen. Rør for å blande. Andre ingredienser kan legges til sammensetningen, for eksempel tomater (ferske eller tørkede), oliven, sopp, kjøtt, fisk, spinat eller andre grønnsaker.

For å bake denne komposisjonen kan du bruke individuelle muffinsformer (papir eller silikon), eller et brett med spesielle muffinshull. Hvis du ikke har noe slikt i huset, kan du like godt bruke et kakebrett eller et firkantet / rektangulært brett, i så fall får du en forrettskake eller en forrettstærte, som du kan kutte i skiver / firkanter.

Hvis du bruker muffinsformer, fordel sammensetningen med en skje i de ferdig smurte formene med en oljepenket pensel.

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Stek muffinsene ved denne temperaturen i ca 20 minutter.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Muffins med mais og pepper - oppskrift

Fra de listede ingrediensene resulterer en sammensetning for 12 muffins. Juster beløpet for å få mer eller mindre.

ingredienser

• 5 egg
• 200 g maiskjerner
• 1 rød paprika
• 1 gul eller grønn paprika
• salt og pepper etter smak

Rens, vask og skjær paprikaen i små terninger. Du kan bruke hvilken som helst pepper du vil ha i huset, bortsett fra paprika.

Bryt eggene i en stor bolle og tilsett salt, pepper og hakket paprika. Skyll de hermetiserte maiskjernene forsiktig, tøm dem godt fra vann og tilsett dem i sammensetningen.

Riv osten på et rivjern med små hull rett i bollen. Rør for å blande. Andre ingredienser kan legges til sammensetningen, for eksempel tomater (ferske eller tørkede), oliven, sopp, kjøtt, fisk, spinat eller andre grønnsaker.

For å bake denne komposisjonen kan du bruke individuelle muffinsformer (papir eller silikon), eller et brett med spesielle muffinshull. Hvis du ikke har noe slikt i huset, kan du like gjerne bruke et kakebrett eller et firkantet / rektangulært brett, i så fall får du en forrettskake eller en forrettstærte, som du kan kutte i skiver / firkanter.

Hvis du bruker muffinsformer, fordel sammensetningen med en skje i de ferdig smurte formene med en oljepenket pensel.

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Stek muffinsene ved denne temperaturen i ca 20 minutter.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Video: Brokastu olu mafini ar sieru un šķiņķi (Kan 2022).