Tradisjonelle oppskrifter

Vegetarisk trebønnesalatoppskrift

Vegetarisk trebønnesalatoppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Salat
  • Bønnesalat

Denne oppskriften fikk jeg av en vegetarisk venn jeg hadde på universitetet. Eksperimenter gjerne med forskjellige bønner.

192 mennesker lagde dette

IngredienserServerer: 8

  • 1 (400 g) tinn kikerter, drenert og skylt
  • 1 (400 g) tinn nyrebønner, tappet og skylt
  • 1 (400 g) tinn grønne bønner, drenert og skylt
  • 4 vårløk, hakket
  • 1 stilk selleri, skiver
  • 100 ml cider eddik
  • 4 ss olivenolje
  • 1 ss honning
  • 1 fedd hvitløk, knust
  • 1/2 ts sennepspulver
  • 1/4 ts malt svart pepper
  • 1/4 ts malt cayennepepper (valgfritt)

MetodePrep: 15min ›Klar om: 15min

  1. Bland forsiktig kikerter, nyrebønner, grønne bønner, vårløk og selleri i en bolle.
  2. I en separat bolle, visp sammen eddik, olje, honning, hvitløk, sennep, svart pepper og cayennepepper. Hell dressingen over salaten, og rør forsiktig til strøk. Dekk til, sett i kjøleskap i minst 2 timer og kast forsiktig før servering.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(231)

Anmeldelser på engelsk (180)

av Burgund

Da jeg lagde denne oppskriften første gang, likte jeg og mannen min det ikke særlig godt. Men noe ba oss om å prøve igjen, og det var en kjempesuksess. Slik lagde vi en oppskrift vi likte (og det samme gjorde familien vår): 1. Skjær sellerien i små biter og bruk to pinner i stedet for den den krever (på denne måten har hver bit knase) 2. Vi foretrekker vanligvis grønn løk fremfor rød, hvit, gul, etc. Men i dette tilfellet fant vi ut at den ekstra knase som disse varianter legger til er avgjørende. Vi brukte hvite løk i stedet for grønt, og det gjorde en verden til forskjell. Sørg for å hakke eller terninger veldig små; igjen, for å få litt løk i hver bit. Eliminer løkpulveret.3. Det var for eddik-y for vår smak, så vi kuttet eddiken ned til 1/2 kopp og det ga en bedre balanse med oljen. Bruk olivenolje, ikke vegetabilsk olje 5. Bruk ekte finhakket hvitløk i stedet for hvitløkspulver 6. Tilsett salt 7. oppbevar salaten i tupperware som du kan snu opp ned, uten lekkasje. Roter den minst to ganger under marinering. Etter at salaten har fått sjansen til å marinere over natten, tøm av overflødig dressing; ellers vil bønnene i bunnen begynne å nedbrytes. Dette høres ut som mer arbeid enn det er, og tro meg resultatet er vel verdt det! -23. november 2007

av TJKEMICK

Dette er den beste bønnesalatoppskriften jeg har prøvd på veldig lenge. Jeg gjorde et par erstatninger - jeg brukte 2 ss. av rødløk til knase i stedet for selleri og deretter utelatt løkpulveret. Jeg byttet også ut 1 lg. hvitløksfedd for hvitløkspulver og tilsatt 1 ts. av hakket gressløk. Dressingen er perfekt; ikke for søtt, akkurat den rette tang og cayenne tilfører akkurat den rette mengden varme. Dette har definitivt blitt min favoritt.-13. juli 2005

av JennieGal

Jeg vil vurdere denne 6 stjernene = "kan det bli bedre?" Denne oppskriften er definitivt en "keeper". Jeg lagde denne i går med noen få endringer og fikk strålende anmeldelser fra vennene mine. Substituert lima for garbanzo, middels søt løk i tynne skiver for grønne løk, middels grønn pepper hakket til selleri, olivenolje i stedet for veggieolje og 1 fedd hvitløk presset til pulveret. Brukte ikke løkpulver eller cayennepepper. Jeg vil anbefale å kjøle det i minst 4 timer og snu det eller røre det flere ganger mens du marinerer, men overnite ville være enda bedre.-23. juli 2006


Klassisk salat med tre bønner

Tradisjonelt ville tre bønnesalat bli laget med alle hermetiske bønner og mdashit & rsquos en rask piknik -siderett som bare krever en boksåpner. Selv om vi liker ideen om en enkel pantry salat, bytter vi inn friske grønne bønner i stedet for de hermetiske grønne bønnene for smak og tekstur. Friske grønne bønner er på sesongen på forsommeren, akkurat i tide til tilberedningstiden. De finner et billig bonde- og rsquosmarked og finner det perfekt for salater, gryteretter eller andre grønne bønneoppskrifter. Selvfølgelig, hvis du kan finne ferske grønne bønner, kan du alltid spise grønne bønner på boks eller andre hermetiske bønner, som voksbønner, kikerter, limabønner eller pintobønner. Denne tre bønnesalaten er så tilpassbar at du til og med kan bytte de andre ingrediensene basert på dine preferanser. Prøv løk i stedet for rødløk, basilikum i stedet for persille, eller tilsett en spiseskje sennep for en skarpere dressing.

Hvordan lager du tre bønnesalat fra bunnen av?

Siden denne oppskriften bruker friske grønne bønner, må du og rsquoll blanchere bønnene før du kaster dem med resten av ingrediensene. De kokte lett i kokende vann i et par minutter, til de var møre, og deretter skylles de under kaldt vann for å stoppe kokeprosessen. Du vil ha en fin, skarp grønn bønne som gir salat tekstur. Hvis du finner ferske grønne bønner i en pose, kan du til og med mikrobølgeovn dem i henhold til pakningsanvisningen. Når de grønne bønnene er klare, blir alle de andre ingrediensene kastet sammen i en bolle. Så lett!

Hvor lenge holder tre bønnesalat?

Du kan lage din tre bønnesalat opptil 3 dager fremover, men det er vanligvis best å servere den samme dag du lager den når bønnene er på sitt lyseste. Når salaten sitter i dressingen, blir bønnene sakte i fargen.


Oppskriftsoppsummering

  • 1 (15 unse) kan garbanzobønner (kikerter), dreneres og skylles
  • 1 (15 gram) kan nyrebønner, tappes og skylles
  • 1 (15 unse) kan grønne bønner, tappes og skylles
  • 4 grønne løk, hakket
  • 1 stilk selleri, skiver
  • ½ kopp eddik
  • ¼ kopp vegetabilsk olje
  • 1 ss honning
  • ½ ts malt tørr sennep
  • ¼ ts hvitløkspulver
  • ¼ ts malt svart pepper
  • ¼ ts løkpulver (valgfritt)
  • ¼ ts malt cayennepepper (valgfritt)

Bland forsiktig garbanzobønnene, nyrebønnene, grønne bønner, grønne løk og selleri i en bolle. I en separat bolle, visp sammen eddik, olje, honning, sennep, hvitløkspulver, svart pepper, løkpulver og cayennepepper. Hell dressingen over salaten, og rør forsiktig til strøk. Dekk til, sett i kjøleskap i minst 2 timer og kast forsiktig før servering.


Vegetariske bønnesalatoppskrifter

Three Bean søtpotetsalat

Gresk smørbønnesalat med tomatdill og oreganooppskrift

Stekt kikert- og grønnkålsalat med soltørket tomatvinaigretteoppskrift

Black Bean And Quinoa Salat

Søtpotet svart bønnesalat

Kremet Chipotle Lime Bean Salat Det smaker ikke som kylling

Rask og enkel hvit bønnesalat

Hvit bønnekålsalat med tahinidressing

Rask lett hvit bønnesalat vegansk glutenfri

Sprø grønnkål og Garbanzo bønnesalat

Avokado svart bønne meksikansk salat

Brun risbønner salatoppskrift med chili varm saus dressing

Sommer kikert svart bønnesalat

Nyrebønnesalat med høyt proteininnhold

Mediterranean Three Bean Salad Healthy Nibbles Bits

Gresk grønnbønnesalatoppskrift

Black Bean Vegetabilsk salat


Hvordan lage Three Bean Salat:

Det kunne ikke vært mye lettere å lage denne salaten. Bare legg til tre varianter av bønner i en bolle: kikerter, nyrebønner og cannellinibønner.

Tilsett deretter halverte cherrytomater, fersk persille, hakket agurk og rødløk i skiver.

Den lettlagde dressingen er en blanding av olivenolje, rødvineddik og balsamico. Oregano, salt, hvitløkspulver og nykvernet pepper tilsettes også dressingen.

Kast salaten med dressingen, og du og rsquoll ender opp med en deilig Three Bean Salat!

Feir bønnedagen slik du vil. Spis dine favorittbønner ved å lage din favorittbønneoppskrift eller lage denne enkle trebønnesalaten. Pokker, du kan til og med spise noen gelébønner for å feire National Bean Day. Nyt!


Tre-bønnesalat

Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å motta de siste tipsene, triksene, oppskriftene og mer, sendt to ganger i uken.

Ved å registrere deg godtar du våre vilkår for bruk og godkjenner datapraksis i våre retningslinjer for personvern. Du kan når som helst melde deg av.

Tre-bønnesalat er en flerårig piknikfavoritt fordi den er lett å kaste sammen og den smaker godt ved nesten hvilken som helst temperatur. Vårt måltid kaster et fargerikt utvalg av bønner, reddiker og kapers i en sherry -vinaigrette for en god balanse mellom søtt, salt og surt - langt fra sine salatbarer.

Hva å kjøpe: Tørkede bønner kan erstattes med hermetiske bønner hvis du foretrekker det. Bruk 1 1/2 kopper kokte bønner for hver 15-unse boks med bønner som kreves.

Spill plan: Hvis du lager salaten på forhånd, slenger du reddikene rett før servering for å unngå at de mister fargen.

Denne oppskriften ble omtalt som en del av vår morsdags piknikmeny, i tillegg til våre piknikoppskrifter og Supercharge med fotogallerier fra Superfoods.


34 Alt-men-grunnleggende bønneoppskrifter

Slutt å tenke på bønner som en grunnleggende pantry stift og begynn å tenke på dem som en go-to ingrediens. Black bean burgere, hjemmelaget hummus, vegetarisk elendige og til og med brownies - bønner kan gjøre så mye mer enn bare å fylle opp supper og salater!

Relatert til:

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Con Poulos Prop Stylist: Marina

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Melissa Libertelli

Foto Av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Foto Av: Tara Donne & copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Foto Av: Antonis Achilleos

Foto Av: Chantell Quernemoen

Foto Av: Kat Teutsch Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Foto Av: Antonis Achilleos

Spicy 3-Bean Chili Salat

Denne bønnesalaten feirer alle de dristige smakene av den varme chilien vi nyter i løpet av årets kaldere måneder. Tre typer bønner kastes med en vinaigrette laget med tomatpuré og krydder-infisert olje (som gir salaten overraskende smaksdybde). Rør en klatt rømme i den kjølte salaten for å skjære gjennom litt av krydderet.

Black Bean Burgers

Ree sier: "Før jeg møtte mannen min, var jeg vegetarianer. Jeg lager ikke mange kjøttfrie retter på storfeet vårt, men jeg elsker fortsatt denne." Og det er lett å se hvorfor: solide sorte bønner, chilipulver, varm saus og smeltende ost. Nam!

Navy bønnesuppe

Denne mettende og tilfredsstillende hvite bønnesuppen får sin signatursmak fra tilsetning av skinke. Kok bønnene med to haser for å tilføre dem en dyp, røykfylt smak.

Biff og bønneburritos

Hva skal jeg gjøre med den boksen med stekte bønner? Lag burritos, selvfølgelig! Ree & rsquos er enkle å piske opp på et blunk, og de er klare på bare 35 minutter.

Blomkål og bønnechili

Denne vegetariske bønnechilien er hode og skuldre over resten, og det er et blomkålhode, det vil si! Bruk et rivjern til å lage blomkålsmuler og tilsett dem i løpet av de siste 10 minuttene med matlaging for en bønnechili som har all den smaken du liker og mdash sammen med et ekstra boost av ernæring!

Klassisk Hummus

Hummus må være en av våre favorittmåter for å bruke hermetiske kikerter. Bare gi dem et snurr i kjøkkenmaskinen sammen med et par andre pantry- og kjøleskapstifter, så får du en sunn og deilig dukkert eller smørbrødsmør. Lett!

Three Bean Salat

Den perfekte tilbehør til alt fra bakt kylling til grillede biffer, Jeff & rsquos enkle bønnesalat kommer sammen på bare 20 minutter. Og takket være levende grønne bønner, hvite cannellinibønner og røde nyrebønner, ser det også bra ut.

Tunfisk, hvitbønne og oliven Flatbread Pitas

Selv om pantryet ditt er nær bart, har du sannsynligvis fikseringen for disse superenkle og spesielle flatbrødene. Kombinasjonen av soltørkede tomater og eddik gir bønnespredningen en syrlig jordaktig smak som passer godt til tunfisk-og-oliven-salaten. Det er en perfekt stor matbit eller et lite måltid. Eller prøv pålegg på favorittkjeksene dine.

Pasta med kremhvite bønner

Når du trenger et raskt og tilfredsstillende måltid fra pantryet, er kombinasjonen av pasta og bønner alltid et godt valg. Giada & rsquos ta på denne mettende og familievennlige retten? Mange italienske smaker fra rød pepperflak, timian og røkt provolone eller mozzarella.

Svart bønnesuppe

Ree & rsquos lett oppskrift på svart bønnesuppe krever tørkede bønner, men den koker fort, takket være bruken av en multikoker. Du trenger ikke å suge bønnene over natten, og trykk-kok-syklusen gjør alt det harde arbeidet for deg.

Braised Beans

Du vil bli overrasket over hvor mye smak disse cannellini -bønnene har bortsett fra bønnene, salt og pepper, du trenger bare 5 ekstra ingredienser.

Kikert Shawarma Pitas med Hummus-Dill Dressing

Dekket av krydder og stekt til sprø perfeksjon, er kikerter en naturlig bytte i disse middelhavsinspirerte shawarma pitas. For en "kok en gang, spis to ganger" tilnærming, forvandle eventuelle rester til en kikert shawarma-salat: Legg grønnsakene på lag med ristede kikerter, og topp dem med dukker hummus-dill-dressing.

Refried Beans

Denne sunne oppskriften er perfekt for din neste Tex-Mex-kveld. Ta en boks med pintobønner på baksiden av pantryet ditt, og kombiner dem med noen få andre vanlige ingredienser, og du & rsquoll har stekte bønner fra bunnen av på kort tid.

Toskansk bønnesuppe

Ree forvandler ydmyke hermetiske bønner til en måltidsverdig suppe med tilsetning av noen få smakfulle ingredienser: hvitløk, hvitvin, friske urter og Paremsan.

Pinto Bean Salsa Salat

Gjør hermetiske bønner til alle & rsquos favoritt siderett (eller en smakfull vegetarisk hovedrett) ved å kaste dem med mais, paprika og tomat og mdash og kaste dem i en rask dressing av hvitløk, lime og chilipulver.

Black Bean Brownies

Glem den ekstra ernæringen og mdash sorte bønner gjør disse brownies ekstra rike og fudgy! De har blitt anmeldt av Food Network -fans mer enn 100 ganger, og en fan sier til og med: "guttene mine elsker disse black bean brownies mer enn mine tradisjonelle brownies".

Bakte bønner i italiensk stil

Giada gir bakte bønner en italiensk vri ved å lage dem med pancetta, hvitløk og balsamico.

Kikert salat

Nøkkelen til Rachael & rsquos salat er å kutte selleri, løk og paprika jevnt. Det sikrer en balansert smak i hver bit (og en iøynefallende presentasjon). Server denne showstopperen sammen med kylling- eller svinekoteletter og mdash eller over salatgrønt.

Spicy Bean Tacos

Du vil ikke savne kjøttet i det hele tatt med disse smakfulle bønnetacoene. Damaris bruker noen få dristige ingredienser for å garantere maksimal deilighet: spidskommen, paprika, cayenne og ildstekte tomater.

Tuscan Bean Dip

I likhet med hummus, kommer denne bønnedippen lett sammen med bare noen få ingredienser. Smaken er imidlertid helt annerledes. Denne cannellini -bønneversjonen er avhengig av italienske smaker som hvitløk, rosmarin og knuste rød pepperflak.

Meksikansk lagret bønnegryte

Bønner inneholder mye fiber og protein, og deilig lagret med smeltet ost. Tilberedt i mikrobølgeovnen på bare 10 minutter, er dette en rask og enkel rett som alle vil elske.

Bønne med baconsuppe

Vi er villige til å satse på at du har de fleste (om ikke alle) ingrediensene for å lage denne tilfredsstillende suppen på kjøkkenet ditt akkurat nå. Bare sørg for å planlegge på forhånd hvis du bruker tørket bønner du trenger å suge dem over natten.

Toskanske bønner med tunfisk

Tror du at du ikke har noe for hånden for å lage en deilig middag? Hvis du har fått hermetiserte bønner og tunfisk, kan du lage dette raske og enkle (men helt tilfredsstillende) måltidet.

Sprø kikerter

Når du søker etter en matbit, er kikerter kanskje ikke din favoritt, men de burde være det. Med litt olivenolje og salt (og litt tid i ovnen) blir de en sprø, knasende, sugverdig matbit. Best av alt, de & rsquore bra for deg!

Søtpotet og Black Bean Burritos

Molly bruker en boks med svarte bønner for å fylle opp disse smakfulle vegetariske innpakningene. De tilfører protein og fiber og mdash og fungerer perfekt med Tex-Mex-smakene hun inkorporerer i burritos.

Three Bean and Beef Chili

Denne store chilien med biff og bønne lager 8 porsjoner, så den er perfekt når du vil lage mat en gang og spise to ganger.

Four-Bean Relish

Peppadew -paprikaen gjør virkelig denne bønnesalat pop. Du trenger bare noen få for å legge til en god smak. Vi elsker den fargerike blandingen med fire bønner som Guy bruker til denne retten, men hvis du ikke har alt, kan du bruke det du har tilgjengelig.

Chili bønner

Ree & rsquos chilibønner tar tid (de tørkede bønnene må dynkes over natten for å bli myke), men de er vel verdt ventetiden. Deres røykfylte smak er perfekt sammen med svinekoteletter eller grillet kylling, og de kan enkelt kastes i en gryte med suppe eller chili for å legge til ekstra smak.

Bønner og baconmakaroni

Bønner og bacon passer godt til mer enn bare bakte bønner. Her ble de kastet med møre makaroner og lyse, saftige tomater for en rask og mettende tallerken.

Cowboybønner

Ikke la deg lure av denne raske sideretten, bønnene er veldig smakfulle takket være chorizo ​​og jalapeno i terninger. Garantert å bli en familiefavoritt!

Marinerte hvite bønner

For å tilføre smak til ellers grunnleggende hermetiske hvite bønner, begynner vi med å sakte mykne hvitløk i olivenolje. Deretter legger vi til flere aromater som rosmarin og sitronskall for å tilføre oljen ytterligere. Kastet i dette duftende badet med fersk persille og tomater, kan bønnene serveres på & mdashor med & mdash akkurat hva som helst, inkludert ristede baguette -skiver eller kjeks til en matbit, og salatgrønt pluss knasende grønnsaker (og en boks tunfisk eller litt kokt kylling) for en rask lunsj. Som en bonus vil bønnene oppbevares i kjøleskapet i opptil fire dager.

Mix-and-Match Brothy Beans

Disse trøstende bønnene er uendelige tilpasningsdyktige, takket være enkle bytte-outs som er avhengige av ingredienser du allerede har i pantryet ditt. Start med en av de klassiske smakskombinasjonene nedenfor, så la fantasien gå og eksperimentere med dine egne varianter. Uansett hvordan du lager dem, blir bønnene bedre etter en dag med å ha soppet i matlagingsjuicene, så du vil være glad for at du har laget en stor omgang. Spis dem med brød eller tortillas- eller server over ris, toppet med et stykke kokt kylling eller fisk til et hjerteligere måltid.

Enkel Kidney Bean Curry

Nyrebønner blir ofte oversett (med mindre du lager chili). Ikke gå glipp av dem! De er ernæringsmessig tette og like allsidige som andre, mer populære bønner. De smelter også perfekt sammen i denne enkle vegetariske karrien, som bruker karrypulver og gresskarkrydder som erstatninger til en lang dagligvareliste med individuelle krydder. Sørg for å koke løken til den er gyldenbrun og dette trinnet gir mye dybde i smaken.

BLT bønnesalat

Alle smakene til en klassisk BLT -sandwich smelter sammen i denne solide bønnesalaten. Den hjemmelagde urten-mayo-dressingen gir friskhet mens det sprø baconet og krutongene gir en velkommen knase. Det er en fin måte å bruke opp pantrybønnene i en sommerlig salat du vil nyte året rundt.


Tre-bønnesalat

Sett en stor kjele med vann for å koke. Fyll en stor bolle halvfull med isvann og legg ved siden av ovnen.

I mellomtiden visper du eddik, riseddik, sukker, sennep, olje, salt og pepper i en stor bolle til det er blandet. Tilsett løk og sorte øyne (eller kikerter) til pelsen.

Kok limabønner (eller edamame) i kokende vann til de er møre, cirka 5 minutter. Fjern med en hullsleiv og fres opp i isvannet. Tørk og legg i bollen.

Kok grønne bønner i kokende vann til de er møre, 3 til 6 minutter. Tøm og forfrisk i isvannet. Tørk og tilsett salaten sammen med persille.

Gjør tips foran: Forbered deg gjennom trinn 2. Kok limabønner og grønne bønner (se trinn 3-4 for timing) og sett i kjøleskap separat. Kast salatkomponentene med dressingen like før servering.


Three Bean Salat

Gå til oppskrift Skriv ut oppskrift Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Vennligst les min retningslinjer for avsløring.

En frisk og smakfull salat perfekt for utendørs piknik og potlucks! Velsmakende som hovedrett eller som tilbehør til grillet kylling eller fisk.

Velkommen til Pass Me Some Tasty!
Det er her du finner enkle, smakfulle glutenfrie oppskrifter som ALLE vil elske.
Jeg håper du oppdager nye favoritter som både du og hele familien vil like!
LÆRE MER

Abonner for å motta nye innlegg fra Pass Me Some Tasty direkte til innboksen din!


Oppskriftsoppsummering

  • 1 ss ekstra virgin olivenolje
  • 2 mellomstore gulrøtter, finhakket
  • 1 stor løk, finhakket
  • 1/2 jalapeno chili, frøet og hakket
  • 3 store hvitløksfedd, hakket
  • 1 1/2 ts tørket oregano, gjerne meksikansk, smuldret
  • 1 1/2 ts malt spisskummen
  • 1 1/2 ts chilipulver
  • 1 chipotle chile hermetisert i adobosaus, hakket
  • 1 boks (28 gram) hele plommetomater, drenert og knust
  • 1 laurbærblad
  • 1 boks (15 gram) nyrebønner, drenert og skylt
  • 1 boks (15 gram) garbanzobønner, drenert og skylt
  • 1 boks (15 gram) pintobønner, drenert og skylt
  • 2 1/2 kopper vann
  • 1 1/2 ts grovt salt
  • 1/4 ts nykvernet pepper
  • 1/2 haug sveitsisk chard, stengler fjernet, blader skåret i 1-tommers biter (5 kopper)
  • 1 ss pluss 1 1/2 ts hakket fersk koriander, pluss kvister til pynt
  • 1 avokado, skrelt og skiver, til pynt
  • Kalkskiver, til servering

Varm olje i en stor gryte over middels varme. Tilsett gulrøtter, løk, jalapeno og hvitløk, og kok til det er mykt, ca 10 minutter. Tilsett oregano, spisskummen, chilipulver og chipotle, og kok under konstant omrøring i 2 minutter. Tilsett tomater, laurbærblad, bønner, vann, salt og pepper. Kok opp. Dekk til, og reduser varmen til middels lav. La det småkoke i 1 time.

Kast laurbærbladet. Tilsett sveitsert chard og kok uten lokk til blandingen har tyknet litt, ca 20 minutter. Rør i hakket koriander. Pynt med avokado og koriander, og server med lime.


Se videoen: Masaman curry vegetarisk (Kan 2022).