Tradisjonelle oppskrifter

Sjokoladekake og kokos

Sjokoladekake og kokos

Det var:

Visp eggehvitene med en klype salt, som til mareng. Tilsett sukker gradvis og bland til et glansfullt skum er oppnådd. Eggeplommene blandes med olje og romessens, deretter innlemmes det i eggehvite -skummet og blandes forsiktig. Mel blandet med kakao og bakepulver blir lett innlemmet i sammensetningen, blandet fra bunnen og opp. Sammensetningen deles i 3 like deler og stek 3 ark i et brett (20/30 cm) kledd med bakepapir, over middels varme, ca 10-12 minutter. Ta den over på en grill og la den avkjøle. De overlapper ikke.

Sjokoladekrem:

Smelt de ødelagte sjokoladebitene sammen med den flytende kremen. Kok opp, sett til side og bland. La avkjøles i minst 1 time. Når sjokoladen har avkjølt og stivnet godt, bland den til den blir luftig. Hold kjølig til kaken er stivnet.

Kokoskrem:

Vi blander kokosnøtten med fordampet melk i en bolle som vi deretter setter på bålet. Kok opp, bland godt og la avkjøle, mens hanen myker og absorberer nesten all væsken.

Vi hydrerer gelatinen i 2 ss kaldt vann. Vi smeltet de ødelagte sjokoladebitene med flytende krem. Når den har avkjølt og nådd en holdbar temperatur på fingeren, legg gelatin og bland til den smelter. La det avkjøle til det stivner. Bland akkurat som mørk sjokoladekrem, tilsett deretter litt og litt kokos, rør forsiktig. La det avkjøle til det stivner.

De 2 kremene plasseres mellom benkeplatene, i ønsket rekkefølge. :) Vi legger konvolutten med glasuren i mikrobølgeovnen i 1 minutt til glasuren blir flytende, så fordeler vi den så jevnt som mulig over kaken. Dryss med sjokoladeflis og la avkjøle i noen timer.

Personlig observasjon: denne glasuren fra dr oetcher virket for meg som en total fiasko. Selv om de sier at "det som er igjen kan lagres i kjøleskapet i 14 dager", var ikke mengden i konvolutten nok for denne kaken, som ikke er veldig stor. Jeg måtte strekke det godt for å dekke det hele, og "duo" -effekten var en stor sprekk. :)) Pluss at den stivner mye og blir sprø, så kaken blir veldig rufsete. :))



  • 5 egg
  • 240 ml naturlig yoghurt
  • 200 g sukker
  • skrell og juice fra en middels appelsin
  • 120 ml olje
  • 200 g mel
  • 40 g kokos
  • en pose med vaniljesukker
  • en spiseskje bakepulver
  • en klype salt
  • Vi trenger også: hakket tørket frukt, noen spiseskjeer favoritt dusjsirup og kokosnøtt som kan drysses på toppen

Hvis du befinner deg i smaken av oppskriftene på denne bloggen, venter jeg på deg hver dag videre facebook side. Du finner mange oppskrifter lagt ut, nye ideer og diskusjoner med interesserte.

* Du kan også registrere deg for Oppskrifter gruppe av alle slag. Der vil du kunne laste opp bildene dine med velprøvde retter fra denne bloggen. Vi vil kunne diskutere menyer, matoppskrifter og mye mer. Imidlertid oppfordrer jeg deg til å følge gruppens regler!

Du kan også følge oss på Instagram og Pinterest, med samme navn "Oppskrifter av alle slag".


Anbefalinger for deg og ditt hjem

Sett med 2 vakuumpanner (0,7L + 1,2L)

Rotisserie Air Fryer Ovn

Matvakuum FFS005X-01, tørt / vått vakuum, pulsfunksjon

Ikke gå glipp av noen oppskrifter eller finn ut hva annet
vi satte opp på

For å være oppdatert med de siste nyhetene og kampanjene, skriv inn e -postadressen din og klikk på send -knappen

Vi forsikrer deg om at informasjonen din blir bevart, og når som helst kan du ombestemme deg ved å klikke på avmeldingslenken i bunnteksten av en e -post du mottar fra oss.


Anbefalinger for deg og ditt hjem

Pakke 2 ruller for støvsuging av mat 20 cm x 6,7 m

V2860I matstøvsuger, våt / våt vakuum

Beholder med lokk, emaljert støpejern, 4,7L, rund, lilla

Ikke gå glipp av noen oppskrifter eller finn ut hva annet
vi satte opp på

For å være oppdatert med de siste nyhetene og kampanjene, skriv inn e -postadressen din og klikk på send -knappen

Vi forsikrer deg om at informasjonen din blir bevart, og når som helst kan du ombestemme deg ved å klikke på avmeldingslenken i bunnteksten av en e -post du mottar fra oss.


Anbefalinger for deg og ditt hjem

Sandwich-maker Panini DuraCeramic

Slow Cooker 3.5L Digital HingedLid

Matvakuum FFS017X-01, tørt / vått vakuum

Ikke gå glipp av noen oppskrifter eller finn ut hva annet
vi satte opp på

For å være oppdatert med de siste nyhetene og kampanjene, skriv inn e -postadressen din og klikk på send -knappen

Vi forsikrer deg om at informasjonen din blir bevart, og når som helst kan du ombestemme deg ved å klikke på avmeldingslenken i bunnteksten av en e -post du mottar fra oss.


Anbefalinger for deg og ditt hjem

Stekeovn, lokk, emaljert støpejern, 6,6L, oval, rød

Beholder med lokk, emaljert støpejern, 3,3L, rund, rød

Matvakuum FFS017X-01, tørt / vått vakuum

Ikke gå glipp av noen oppskrifter eller finn ut hva annet
vi satte opp på

For å være oppdatert med de siste nyhetene og kampanjene, skriv inn e -postadressen din og klikk på send -knappen

Vi forsikrer deg om at informasjonen din blir bevart, og når som helst kan du ombestemme deg ved å klikke på avmeldingslenken i bunnteksten av en e -post du mottar fra oss.


Video: Шоколадный Торт трюфель в шоколаде без сахара! Chocolate cake. (Januar 2022).