Sitron krem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jeg glemte å gi deg denne utrolig gode oppskriften, men selv nå er det ikke for sent;
Jeg har oppskriften fra ansiktet mitt i Italia, og hvis du vil imponere gjestene dine på en fest, server den med denne likøren.
Jeg nevner at det er en drink for damer !!

  • 3 lamai
  • 500 ml alkohol
  • 1 l melk
  • 800 g sukker
  • 1 vaniljestang

Porsjoner: 2

Forberedelsestid: mindre enn 15 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Limoncello krem:

Vasket, tørket, skrelt sitroner (med kniven) bare den gule delen, vi legger dem i en krukke sammen med alkoholen, vi legger lokket på glasset, vi pakker glasset med en stor klut (for ikke å slippe lyset inn ) og vi lar den stå i 3-4 dager; etter denne tiden koker vi melken med sukker, vaniljestangen kuttes i lengder og vi stopper brannen når melken begynner å svelle; etter at den har avkjølt veldig godt, blander vi den med silen og deretter legger vi likøren på flasker og lagrer dem i baren

Før servering, behold flasken i kjøleskapet, rist flasken og hell den deretter i glass.

Tips -nettsteder

1

det er veldig viktig å følge disse tipsene, ellers vil melken kutte

2

det er godt at melken kokes dagen før og oppbevares i kjøleskapet, så det blir veldig kaldt

3

når vi blander melken med alkoholen, blander vi med vispen mens melken helles litt i tråden, det vil virkelig resultere i en krem


Limoncello krem

Hva gjør du når livet gir deg sitroner? Jeg lager limoncello med Meyer -sitronene fra treet mitt.

I forrige uke laget jeg en mengde limoncello og crema di limoncello, som jeg lærte å lage av søskenbarna mine. I Calabria lager folk alle typer likører, som tilfører kornalkohol med forskjellige frukter, urter, blomster, til og med varm paprika. (Den mest uvanlige likøren jeg noen gang har smakt i Calabria var på Villa San Domenico i Morano Calabro hvor eieren hadde tilført alkoholen porcini sopp.) Det er en skikk å tilby en kort (lite glass) likør når noen kommer på besøk. De fleste servitører i Calabria lar deg ikke være i fred før du har et glass limoncello eller annen likør etter middagen.

Limoncello er veldig lett å lage: du trenger bare noen sitroner som ikke er sprayet eller vokst, en flaske Everclear og litt sukker. Crema di limoncello, oppskriften som jeg gir deg nedenfor, har en ekstra ingrediens: melk.

Vask sitronene og fjern skallet med en veldig skarp skreller eller kniv. Vær forsiktig med å fjerne bare den gule delen av sitronen. Du vil ikke ha noe av det hvite gruset - dette vil gjøre limoncello bitter.

Legg skrellene med alkoholen i en krukke med hermetisk forsegling. Jeg bruker denne krukken som er stor nok til å holde skrellene og alkoholen, og har en tett forsegling. La skrellene ligge i alkoholen i en uke.

Etter en uke, sil alkoholen og tilsett den avkjølte sukkersirupen, laget med enten vann til vanlig limoncello eller melk til crema di limoncello. Det er alt det er. La den være i fred i en uke, og nyt deretter et glass som en drink etter middagen.

Limoncello Cream (venstre) og Limoncello (høyre)

Limoncello krem

Skallet skall av åtte sitroner

1 flaske kornalkohol (750 ml) (Everclear 151 Proof)

4 kopper granulert sukker

1. Fjern skallet av sitronene, pass på å bare skrelle den gule delen og ingen av de hvite. Hvis det er hvitt stein igjen på skallet, vil det gjøre limoncello bitter.

2. Hell alkoholen i en tappekrukke med plass til minst tre liter og tilsett sitronskallene. Lukk glasset med et tettsittende lokk og la det trekke i en uke på et mørkt, kjølig sted.

3. Etter denne tiden, legg melk og sukker i en gryte over lav flamme og varm opp til sukkeret er oppløst. Når sukkeret er oppløst, fjern det fra varmen og la det avkjøle til romtemperatur. Sørg for at sukkerblandingen er helt avkjølt. For å lage vanlig limoncello er dette veldig viktig hvis sukkersirupen fortsatt er litt varm, blir limoncello grumsete i stedet for klar. Fjern sitronskallene fra alkoholen og tilsett deretter den kalde melkesirupen i glasset og bland godt.

4. Hell crema di limoncello gjennom en fin sil kledd med en ren osteklut og dekanter den på flasker. Lukk flasken med en kork eller lokk. La den hvile minst en uke i fryseren før du bruker den.

Limoncello -krem serveres alltid kaldt. Jeg oppbevarer den i fryseren når den er åpnet.

Limoncello -variant: Hvis du vil lage limoncello, er det bare å bytte ut melken med vann. Kok opp vannet og sukkeret og la det avkjøle. Følg resten av oppskriften. Oppbevares i kjøleskap eller i fryseren når den er laget.


Creamy Limoncello & # 8211 Hjemmelaget Limoncello Cream

Krem av limoncelloeller kremet limoncello, er en lett og fantastisk italiensk drink du kan lage hjemme med min oppskrift.

Limoncello er en av de italienske favorittdrikkene, og du kan finne en veldig god drink på Amalfikysten, men ikke over hele Italia fordi det definitivt er en regional spesialitet. En god måte å bruke sitron i stedet for å lage limoncello er å lage en fantastisk crema di limoncello, eller limoncello krem, som ikke er lett som limoncello, men det er veldig veldig velsmakende og det er mye mer for kvinnelige drikkere.

Det er en typisk sommeroppskrift og den samme som for limoncello den er laget overalt i Italia, men du finner en ekte original bare på Amalfikysten og i noen tilfeller i Napoli. Enkel å lage, du trenger bare gode og økologiske sitroner og mye tid og tålmodighet som vil bli belønnet på et siste stadium.

Selv om den ligner på en krem, husk at den inneholder alkohol, og den er ikke egnet for barn, den må drikkes etter et måltid eller også medfølgende en is.

Fullstendig avsløring: Jeg får alltid sitronene mine på Amalfikysten. Hvis du bor på et solrikt sted, har du sannsynligvis fantastiske sitroner å bruke. Hvis ikke, prøv å finne det best mulig selv om de vil koste ganske mye. En limoncello- og limoncello -krem trenger gode sitroner, og du kan ikke klare deg uten dem.


Crema di limoncello, også Limoncello cream nevnt, er lett å lage med jawel: melk. En het is echt veel te lekker. Du kan bare fleksere med schroefdop bruk av met kurk. Vi har våre fleksible van 500 ml brukt. Gjør met de citronene som du overvåker en herlig citroen honing drakk.

Snij de schil van de citroen.
Sørg for at du ikke kan gjøre noe med meg.

Doe de citroenschillen met de alcohol en whisky in een weckpot met beugelsluiting of schroefdeksel.
Serveres av weckpot i laat deze minimaal 48 uur rusten.

Breng de melk met de suiker en vanillesuiker langzaam aan de kook.
Roer goed så de suiker opplast er.
La det ikke overkookt!
Laat de melk fullstendig avkoelen.

Zeef de citroenschillen ut de alkohol en whisky og legge til den gezeefde alkohol- whiskymengsel toe aan the koude melk.
Roer goed door en vul er en hyggelig fles mee.

ADVARSEL?

Ja, bevaren in de koelkast of diepvries.
Server med limoncello kremhæl koud.

Hvis du bruker limoncello -krem i de diepvries, blir denne sikringen av konsistensen og denne er mye mer lekkerderrrrrrrrrrrrrr


Trinn seks: La infusjonen hvile

Vente. Jeg pleier å ha hver batch på kjøkkenet mitt den første uken til ti dager, og jeg rister opp det omtrent fire ganger i løpet av den første perioden. Etter det la jeg det i kjelleren min på grunn av faktoren "ute av syne, ute av sinn".

Det er lettere å vente hvis du ikke ser det sitte der hele tiden. Jeg lot blandingen sitte og tilsette i minst 45 dager, lenger hvis jeg tåler det eller hvis jeg glemmer det.

Det er her all sitronsmaken kommer fra, så ikke bytt deg selv her. Hvis du absolutt må få det før, må du først redusere ventetiden fra senere trinn.


Limoncello oppskriftskrem med gratis utskrivbar etikett

Sommeren er for limoncello krem, etter min mening. Mange amerikanere er uten tvil kjent med limoncello, den kraftige, sitroniske & # 8220digestive & # 8221 -drinken fra Campania -regionen i Italia. Sorrento er kjent for sitronproduksjonen, og limoncello -prøvetaking er noe besøkende liker å gjøre. Min preferanse er crema di limoncello, en litt søtere og kremere versjon av drikken. Serveres iskald i et glass, er denne drikken perfekt etter et måltid på varme sommernetter.

Jeg lagde mine egne etiketter fordi denne drikken er perfekt for gaver! Lag flere oppskriftsserier crema di limoncello om gangen, slik at du kan ha flere flasker klare til sommergjester eller til gave som vertinnegaver. Jeg brukte utskrivbare vinetiketter fra OnlineLabels.com for å sikre at klistremerkene mine ser profesjonelle ut og at de ikke kommer til å skrelle av.

For å starte oppskriften må du lage limoncello. Det er overraskende enkelt: du trenger bare vodka og sitroner!

  • Skall skallet av sitronen, og prøv å ikke få i deg for mye av den hvite steinen, som er bitter.
  • Legg skallet på 4 sitroner i en krukke, og hell to kopper vodka over dette.
  • Legg et lokk på glasset og sett det på et kjølig, mørkt sted i 30 dager.

Etter 30 dager vil vodkaen bli tilsatt sitronsmaken og ha en dyp gul farge. I del to av denne oppskriften på limoncello vil vi lage kremen. Til kremen trenger du tung krem, melk, sukker og en vaniljestang.

  • Hell en kopp fløte og en kopp melk i en kjele.
  • Tilsett en kopp sukker.
  • Skjær vaniljestangen i skiver og trekk ut bønnene. Legg dem i kjelen.
  • Stek på middels varme til sukkeret er oppløst. La det avkjøle helt.
  • Bruk en sil for å legge limoncello til en glassflaske. Bruk silen igjen for å tilsette fløteblandingen i flasken. Legg toppen på flasken.
  • Sett i kjøleskap eller frys ned flasken.

Bruk det gratis bildet mitt ovenfor med utskrivbare vinetiketter (OL465WX funnet HER).

Skrell og fest etikettene foran på flasken. De ville også se bra ut på etiketter og gaveposer!

Jeg pyntet flaskene litt med litt glittertape og grønt bånd. Du kan plassere flasken i fryseren før gjestene kommer, så drikken blir iskald når den serveres.

For en morsom vri, kant kanten av glasset med min sitron-mynte sukkeroppskrift. Dette vil legge til litt zing til hvert skudd. Nyt den forfriskende kule limoncello krem skudd!


Limoncello krem

Fjern skallet fra sitronene, ha dem i en flaske, tilsett alkoholen og la stå i 10 dager.

Etter 10 dager, filtrer og sett til side.

Ha melk, fint sukker og vaniljesukker i en kjele og kok opp 3 ganger.

La melken avkjøle og tilsett alkoholen til sitronen.

Hold kjølig i 24 timer.

Tips

Lag denne oppskriften på Limoncello Cream with CuisineAZ i 5 trinn. For å lære mer om maten i denne dessertkremoppskriften, besøk vår matguide her.

E -postadressen din vil bare bli brukt av M6 Digital Services til å sende deg nyhetsbrevet ditt som inneholder personlige forretningstilbud. Du kan når som helst melde deg av ved å bruke avmeldingslenken som er innebygd i nyhetsbrevet. For å finne ut mer og utøve dine rettigheter , les vår personvernerklæring.