Tradisjonelle oppskrifter

Hva er egentlig i din hurtigmat?

Hva er egentlig i din hurtigmat?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Du vil kanskje tenke deg om to ganger før du drar tilbake til favorittkjeden din

Grisehjerter, tunger og mager går alle inn i den berømte McRib.

En av grunnene til fastfoods varige popularitet er det faktum at uansett hvor du er, vet du nøyaktig hva du får. En McDonald’s -osteburger smaker omtrent det samme i Sheboygan som i Milano, og av den grunn bestemmer turister verden over ofte å prøve lokale spesialiteter til fordel for å gå tilbake til det kjente og komfortable. Men noen av tilsetningene og ingrediensene som hverken er kjente eller komfortable, gjemmer seg i hurtigmenyene du liker best. Vi sporet opp en haug med dem, så fest deg, for dette kommer til å bli interessant.

Hva er egentlig i din hurtigmat? (Lysbildefremvisning)

Problemet med hurtigmat er at den må produseres så billig som mulig, så raskt som mulig, med så mye konsistens som mulig. Det må også smake deilig, og holde deg tilbake for mer. For å lykkes på alle disse frontene betyr det i mange tilfeller at disse kjedene ikke kan stole helt på ferske, sunne ingredienser. Mens kjeder hype ferskheten av salat og tomater i dyre annonsekampanjer, er det stort sett alt de kan sprøyte: omtrent alt annet du bruker er omtrent like bearbeidet og kjemikalielastet som det blir.

Ikke misforstå-vi er sikre på at hurtigmatkjeder der ute gjør sitt beste for å presentere et sunt ansikt for verden, men faktum er at kjemisk bruk er uunngåelig. For eksempel vil du bli hardt presset for å finne en fry-o-lator som ikke inneholder dimetylpolysiloksan-en av hovedingrediensene i Silly Putty-fordi det er den beste måten å hindre at oljen skummer. Og hvis du tror at en burger kommer fra en ku, vel, er det ikke så eiendommelig: A 1998 studere fant ut at en 4-unse patty kunne inneholde kjøtt fra mer enn 1000 kyr (og ikke glem "rosa slim", en fastfood burger-bærebjelke som inneholder tarm, bindevev og andre stygge ting).

Det burde være ganske sunn fornuft på dette tidspunktet, men det er egentlig ikke mulig å komme seg rundt det faktum at uansett hva du spiser på en hurtigmatrestaurant, vil det ikke være helt naturlig og absolutt ikke helt sunt. Klikk her for å lære om noen av ondskapene som ligger på lur i ditt fastfoodmåltid.


ABONNER NÅ Daglige nyheter

Vår favoritt hurtigmat kan komme tilbake for å bite oss, ifølge en rapport utgitt onsdag —, og det er ikke bare de ekstra kaloriene.

Den nye rapporten vurderer de 25 største hurtigmatkjedene i USA om hvor de står på antibiotika.

Resultatene er en blandet pose: For tredje år på rad ble de to eneste As tildelt Chipotle Mexican Grill og Panera Bread. Flere selskaper passerte i år enn noen gang før.

Men 11 av de 25 beste kjedene fikk F, etter å ha iverksatt ingen (merkbar) handling for å redusere bruk av antibiotika i forsyningskjedene. ”

Ni selskaper svarte ikke på undersøkelsen i det hele tatt, akkurat som i fjor.

Disse stoffene har historisk blitt gitt til dyr som ikke er syke, for å akselerere vektøkning og forhindre sykdom i overfylte og uhygieniske industrielle oppdrettsforhold, skrev forfatterne, som kommer fra seks offentlige interessegrupper, inkludert Natural Resources Defense Council , Forbrukerforbundet og Senter for mattrygghet.

Selv om forskrifter og forbrukerpress har oppmuntret noen kjeder til å kutte i bruk av antibiotika, er noen eksperter bekymret for at det ikke er nok til å avverge utviklingen av Superbugs ” som ikke kan drepes av noen av våre nåværende medisiner. Disse insektene kan komme inn i kjøttet og produsere det.

Hvis vi ikke får tøyle i dette mønsteret av antibiotikaresistens hos bakterier, vil vi se at et halvt århundre med medisinsk fremgang er snudd. Hun har fungert som en ledende ekspert på rapporten de tre siste årene.

Til tross for at nesten halvparten av restaurantene får en dårlig karakter, er dette en forbedring i forhold til de 16 som mislyktes i fjor, sa forfatterne.

Det er et raskt skifte som vi har sett på bare noen få korte år, og som etterlater meg veldig håpefull, sa Brookley.

Hvem besto, og hvem gjorde ikke det?

Totalt 14 hurtigmat og “fast casual ” kjeder tjente bestående karakterer, et løft over ni i fjor. Det var bare fem året før det, i 2015.

Det er imidlertid viktig å merke seg at selv om bemerkelsesverdige fremskritt er gjort for å redusere eller til og med eliminere bruk av medisinsk viktige antibiotika, har denne fremgangen i stor grad skjedd i kyllingproduksjonen, sa forfatterne.

Slik har Chipotle og Panera stått over resten: ved å sørge for at svinekjøtt og storfekjøtt — i tillegg til fjærfe — blir hevet uten antibiotika.

Selv om vi er glade for å se andre i vår bransje følge vår ledelse på dette viktige området, viser denne rapporten at det fortsatt er mer arbeid å gjøre i bransjen, sa Chris Arnold, en talsmann for Chipotle, i en e -post. .

Æren for mest forbedret går til KFC, som hoppet fra en F i fjor til en B- etter å ha forpliktet seg til å fase “medisinsk viktige ” antibiotika ut av kyllingtilførselen innen utgangen av 2018. Antibiotika anses “medisinsk viktig “ 8221 for bruk hos mennesker, ifølge Verdens helseorganisasjon.

Subway tjente en B+ for å ha arbeidet med å begrense antibiotika i fjærfe og kjøtt. Planen om å gjøre det samme med svinekjøtt og storfekjøtt var imidlertid langt borte i fremtiden i sammenligning, og holdt det fra et A.

Inntektene B og C var Wendy ’s, Taco Bell og Chick-fil-A. Alle har gjort tiltak for å redusere antibiotika i kyllingen.

McDonald ’s tjente også en C+, akkurat som i fjor. Selskapet oppdaterte sin “Vision for Antibiotic Stewardship ” policy i august, og sa at det planla å fjerne unødvendig antibiotikabruk i alt kjøtt. Selskapet klarte imidlertid ikke å gi en tidslinje for svinekjøtt og storfekjøtt, sa den nye rapporten.

Vi er fortsatt forpliktet til å gjøre betydelige reduksjoner i bruken av antibiotika i storfekjøtt og svinekjøtt og vil dele vår fremgang på storfekjøtt i 2018, ” Marion Gross, senior visepresident for McDonald ’s forsyningskjede i Nord -Amerika, sa i en uttalelse .

Pizza Hut gjorde en token innsats, sa rapportforfatterne og mottok en D+ for å lage retningslinjer som bare påvirket en liten del av kyllingen. Starbucks tjente samme karakter for å love å ta opp antibiotikabruk hos fjærfe, men ikke svinekjøtt eller storfekjøtt.

Tjene en D var fire kjeder: Burger King, Dunkin ’ Donuts, Jack in the Box og Papa John ’s. Disse restaurantene forplikter seg til å begrense antibiotikabruk i noen eller alle kyllingene. Imidlertid var selskapenes planer uklare eller, i tilfelle Papa John ’s, ubekreftet av en ekstern revisor.

Hva så?

Antibiotikaresistens er en av de største helsetruslene vi står overfor i dag, ” sier CNNs medisinske korrespondent, Dr. Sanjay Gupta. Vi har tatt for mange medisiner, og som et resultat fungerer de ikke som de pleide. ”

Når dyr får antibiotika, ofte i maten eller drikkevannet, kan stoffene drepe en rekke bakterier. Men en håndfull kan inneholde et gen som gjør dem resistente mot legemidler. Disse bakteriene kan overleve, formere seg og spre seg.

Disse insektene kan flytte fra gårder, og Brookley sa, og finne veien inn i lokalsamfunn. De kan til og med dele sine gener med svakere bakterier.

De amerikanske sentrene for sykdomskontroll og -forebygging og Verdens helseorganisasjon har gjentatte ganger advart om ikke langt unna folkehelsetrusselen om antibiotikaresistens. CDC anslår at minst 2 millioner amerikanere får antibiotikaresistente infeksjoner hvert år, og at 23 000 dør som et resultat.

Og disse infeksjonene er ofte lengre, dyrere og mer alvorlige, ifølge CDC.

WHO advarte i en rapport fra 2014: “A post-antibiotic era — der vanlige infeksjoner og mindre skader kan drepe — langt fra å være en apokalyptisk fantasi, er i stedet en veldig reell mulighet for det 21. århundre. &# 8221

Å ta skritt

Mens noen eksperter kritiserer rutinemessig bruk av antibiotika, forsvarer andre praksisen og sier at antibiotika spiller en viktig rolle for å opprettholde dyrehelsen og kan forhindre en hel flokk med syke dyr som krever disse stoffene.

Til tross for forbedringene som er beskrevet i den nye rapporten, sa Brook at det er uklart hvorfor det er så mange holdninger med sviktende karakterer, hvorav mange ikke svarte på gruppespørsmålene.

Disse selskapene har en tendens til å ha langtidsavtaler. Kanskje de kjøper fra motvillige produsenter, foreslo Brook.

Med så mye variasjon blant de beste kjedene, sa hun at det peker på det virkelige behovet for føderal politikk for å gå inn. ”

US Food and Drug Administration har tatt skritt for å begrense bruken av noen antibiotika i matdyr.

I januar tillot ikke produsenter av animalske legemidler medisinsk viktige antibiotika utelukkende for vekstformål, ifølge FDA. Men dette åpnet muligheten for at disse stoffene kan brukes til rutinemessig å forhindre sykdom, selv om ingen dyr var syke, så lenge en veterinær hadde skrevet resept.

Dette vakte kritikk om at FDA ’s innsats ikke gikk langt nok.

Dette representerer et gigantisk smutthull i FDA -retningslinjene, som effektivt gjør lite for å stoppe misbruk av antibiotika i dyreavl, sa forfatterne av den nye rapporten.

Selv om FDA mener at forebyggende bruk av antimikrobielle midler i animalsk jordbruk kan spille en viktig rolle i å effektivt håndtere dyresykdom, er det kritisk at slik bruk er fornuftig, sa byrået i en uttalelse.

FDA anbefaler at disse stoffene bare gis hvis det ikke finnes noen rimelige alternativer for å forhindre sykdom. Det støtter ikke å gi disse medisinene til tilsynelatende friske dyr i fravær av informasjon om at slike dyr var i fare for en bestemt sykdom, sa byrået.

Fordi (FDA ’s) -initiativet ikke ble fullstendig implementert før i januar 2017, er det for tidlig å spekulere i hvordan denne innsatsen kan påvirke antimikrobiell bruk i dyreavl, sier byrået om planen som ble lansert i desember 2013.

Før FDAs kunngjøring ble rundt 70% av medisinsk viktige antibiotika brukt til husdyr, ikke mennesker, ifølge data fra FDA og QuintilesIMS.

De aller fleste av disse legemidlene som brukes til dyr er tetracykliner, en klasse med antibiotika som også inkluderer behandlinger for klamydia, Lyme -sykdom og andre skadelige mikrober hos mennesker.

Dette er medisiner som virkelig er enkle ord og er viktige for hvordan menneskelig medisin fungerer slik vi kjenner det, sa Brook.

Det jeg stort sett håper på er at denne (rapporten) … vil inspirere selskaper til å gjøre lignende forpliktelser veldig raskt. ”


Naturlig biffsmak

Shutterstock

McDonald's verdensberømte pommes frites er laget med naturlig biffsmak som "inneholder hydrolysert hvete og hydrolysert melk som startingredienser," ifølge restaurantens nettsted.

Tilbake i 2002 rapporterte CBS News at McDonald's Corporation avgjort en gruppe søksmål for merking av pommes frites og hash -browns som vegetarianere, selv om de ble forsterket med biff fra vegetabilsk olje.

FDA skisserer at mat som er merket med begrepet "naturlig smakstilsetning" betyr at "essensiell olje, oleoresin, essens eller ekstraktjon, proteinhydrolysat, destillat eller ethvert produkt av steking, oppvarming eller enzymolyse, som inneholder smaken", skal komme fra en utvalg av matvarer. Så hva er det egentlig i biffsmaken hvis biff ikke er angitt på ingredienslisten? Les mer om 23 verste tilsetningsstoffer i Amerika.


Five Guys ' Cheeseburger

Maten på Five Guys er så god at du ikke engang trenger å bli fancy med bestillingen din. Faktisk, for å få den sanne Five Guys -opplevelsen, må du begynne med å bestille cheeseburgeren deres. Det er akkurat det du forventer: to biffpatties som har blitt grillet, to skiver amerikansk ost og to myke boller som er blitt forsiktig ristet. Det er virkelig ikke behov for alle de ekstra påleggene her, men de er gratis, så bestill hvis du bare ikke tåler tanken på en burger uten toppling.

Det høres kanskje ikke overbevisende ut, men smaksløkene dine vil være enige om at din første bit er livsforandrende. Din ide om hva en hurtigmatburger kan være, vil for alltid bli endret.


6. Copycat Arby ’s Curly Fries

For å gå sammen med den deilige skinke- og cheddarsmeltingen eller som en side til ethvert måltid, må du prøve disse kopierte Arby ’s krøllete pommes frites. Denne oppskriften gjenskaper den perfekte kombinasjonen av krydder og knasende stekte poteter som vil smake akkurat som Arby ’s favoritt.

Ditt hemmelige våpen i denne oppskriften er en spiralizer. Den enkle, men geniale ideen om å bruke en spiralizer, vil lage perfekt skåret krøllete pommes frites. Så, før frityrsteking, vil du lage en deilig røre til pommes frites. Hele familien vil definitivt tigge om disse igjen og igjen.


True Beauty Winner: Barbara Burke

Slik gjør du evalueringen og behandlingen jevnere

Få ting er så skummelt som å måtte gå til legevakten. Kanskje du går ned midtgangen (tuller!)? I sannhet er E.R. der for å redde livet ditt eller hjelpe deg med å føle deg bedre. Det viktige er at du bruker nødetater når du trenger det, og ikke tillater frykt for å ha en dårlig opplevelse avskrekke deg fra å gå. Interessant faktum: ifølge det mest oppdaterte CDC -nettstedet, i 2016, var gjennomsnittlig ventetid for å se en medisinsk leverandør 24 minutter på mindre travle legevakter og 48 minutter i de travlere. Forventet blir folk med mer angående symptomer som brystsmerter sett raskere enn de med klagen over en stubbetå (jeg trodde virkelig at jeg hadde brutt den).

For de av dere som skal til legevakten, her er noen (forhåpentligvis) nyttige tips for å gjøre evalueringen og behandlingen jevnere. Avhengig av symptomene dine og om du blir brakt til legevakten av en ambulanse, har du selvfølgelig ikke tid eller kapasitet til å følge disse tipsene (det er vanskelig å pakke en nattpose når du er bevisstløs).

Ta med et nytt sett med øyne og ører

Enten det er en venn, et familiemedlem eller en arbeidskollega. Å ha noen der for å hjelpe deg (å spørre sykepleieren hvorfor du ikke har blitt sett på seks timer) og også å lytte til det sykepleierne og legene forteller deg, er ekstremt nyttig. I tillegg kan han/hun fungere som en kontakt og holde dine andre venner og familiemedlemmer informert om hvordan du har det.

Vær forberedt

Dette trinnet kan utføres måneder tidligere i påvente. Du bør holde en oppdatert liste over dine nåværende medisiner sammen med doser (inkludert vitaminer og urtetilskudd) samt en oversikt over medisinallergi. Et flott sted å lagre denne informasjonen er under notater hvis du bruker en smarttelefon. Ellers vil den gammeldagse metoden for å beholde disse detaljene på et stykke papir gjemt i lommeboken også være tilstrekkelig. Andre opplysninger du bør ha tilgjengelig er forsikringsinformasjonen din, legens navn og telefonnummer, en kort oppsummering av din medisinske historie, for eksempel tidligere diagnoser som astma eller nyreproblemer, og en liste over tidligere operasjoner. For deg med en historie med hjertesykdom eller som kommer til legevakten med brystsmerter, kortpustethet eller svimmelhet, med en kopi av ditt siste elektrokardiogram (EKG), som er et bilde av hjertets elektriske aktivitet og kan indikere tegn på hjertesykdom, kan være ekstremt nyttig. Faktisk bør du vurdere å beholde en kopi av din siste EKG under bilder hvis du bruker en smarttelefon eller i lommeboken din hvis du er en teknofobe.

Prøv å være så hyggelig og forståelsesfull som du kan være

Det er klart at du sannsynligvis er veldig nervøs og ikke deg selv, ettersom det å ha smerter og ikke ha det bra kan få frem det verste i oss. Imidlertid er det viktig å huske at fagpersonellene på legevakten sannsynligvis jobber hardt og har de beste intensjoner, og du er sannsynligvis ikke den eneste pasienten. Prøv å se for deg hvordan du ville reagert hvis du måtte håndtere ditt verste jeg (ærlig talt, jeg ville nok ringe sikkerhet og bli kastet ut).


True Beauty Winner: Barbara Burke

Slik gjør du evalueringen og behandlingen jevnere

Få ting er så skummelt som å måtte gå til legevakten. Kanskje du går ned midtgangen (tuller!)? I sannhet er E.R. der for å redde livet ditt eller hjelpe deg med å føle deg bedre. Det viktige er at du bruker nødetater når du trenger det, og ikke tillater frykt for å ha en dårlig opplevelse avskrekke deg fra å gå. Interessant faktum: ifølge det mest oppdaterte CDC -nettstedet, i 2016, var gjennomsnittlig ventetid for å se en medisinsk leverandør 24 minutter på mindre travle legevakter og 48 minutter i de travlere. Forventet blir folk med mer angående symptomer som brystsmerter sett raskere enn de med klagen over en stubbetå (jeg trodde virkelig at jeg hadde brutt den).

For de av dere som skal til legevakten, her er noen (forhåpentligvis) nyttige tips for å gjøre evalueringen og behandlingen jevnere. Avhengig av symptomene dine og om du blir brakt til legevakten av en ambulanse, har du selvfølgelig ikke tid eller kapasitet til å følge disse tipsene (det er vanskelig å pakke en nattpose når du er bevisstløs).

Ta med et nytt sett med øyne og ører

Enten det er en venn, et familiemedlem eller en arbeidskollega. Å ha noen der for å hjelpe deg (å spørre sykepleieren hvorfor du ikke har blitt sett på seks timer) og også å lytte til det sykepleierne og legene forteller deg, er ekstremt nyttig. I tillegg kan han/hun fungere som en kontakt og holde dine andre venner og familiemedlemmer informert om hvordan du har det.

Vær forberedt

Dette trinnet kan utføres måneder tidligere i påvente av. Du bør holde en oppdatert liste over dine nåværende medisiner sammen med doser (inkludert vitaminer og urtetilskudd) samt en oversikt over medisinallergi. Et flott sted å lagre denne informasjonen er under notater hvis du bruker en smarttelefon. Ellers vil den gammeldagse metoden for å beholde disse detaljene på et stykke papir gjemt i lommeboken også være tilstrekkelig. Andre opplysninger du bør ha tilgjengelig er forsikringsinformasjonen din, legens navn og telefonnummer, en kort oppsummering av din medisinske historie, for eksempel tidligere diagnoser som astma eller nyreproblemer, og en liste over tidligere operasjoner. For deg med en historie med hjertesykdom eller som kommer til legevakten med brystsmerter, kortpustethet eller svimmelhet, med en kopi av ditt siste elektrokardiogram (EKG), som er et bilde av hjertets elektriske aktivitet og kan indikere tegn på hjertesykdom, kan være ekstremt nyttig. Faktisk bør du vurdere å beholde en kopi av din siste EKG under bilder hvis du bruker en smarttelefon eller i lommeboken din hvis du er en teknofobe.

Prøv å være så hyggelig og forståelse som du kan være

Det er klart at du sannsynligvis er veldig nervøs og ikke deg selv, ettersom det å ha smerter og ikke ha det bra kan få frem det verste i oss. Imidlertid er det viktig å huske at profesjonelle på legevakten sannsynligvis jobber hardt og har de beste intensjoner, og du er sannsynligvis ikke den eneste pasienten. Prøv å se for deg hvordan du ville reagert hvis du måtte håndtere ditt verste jeg (ærlig talt, jeg ville nok ringe sikkerhet og bli kastet ut).


Hva er egentlig i din hurtigmat? - Oppskrifter

Hvis det er en ting jeg vet fra å være en funksjonell medisinsk ekspert i over et tiår, er det at folk er det veldig forvirret om hva jeg skal spise og når . Fra paleo og vegansk til keto og lektinfri, det er så mange forskjellige filosofier, eksperter og dietter der ute å velge mellom-og hver hevder å være den eneste effektive måten å bli sunn for livet!

Det er klart at de ikke alle kan ha rett. Og sannheten er at det ikke er noen diett som passer for alle. For å finne den beste spiseplanen for deg, må du tune inn i kroppen din og din intuisjon om mat, det krever at du identifiserer maten tarmene dine elsker og hater, og det krever at du spiser når du er sulten og enda mer utfordrende, ikke spis når du ikke er det .

Dessverre, takket være de mange underliggende helseproblemene som plager vårt moderne samfunn - fra ubalanser i blodsukkeret til dysbiose i tarmen til angst og kronisk stress - kan det være vanskelig å få tilgang til vår intuisjon om mat.

Mange av oss håndterer indre kaos hver eneste time hver dag. Og når kroppen din er i ubalanse, kan det være veldig vanskelig å se hva kroppen din egentlig trenger. Dette kan føre til overspising, stressspising og å spise av ren vane i stedet for intensjon.

Av alle disse grunnene og mer til, skrev jeg min nye bok, Intuitiv faste , som hjelper deg til slutt å få tilgang til din intuisjon om mat og korrigere underliggende helseubalanser som kommer i veien. I kjernen av boken er en fire ukers intuitiv fasteplan som hjelper deg å lære å lytte til den stille, lille stemmen til din intuisjon som forteller deg nøyaktig hva du skal spise og enda viktigere, når. Hver uke fokuserer på et nytt aspekt ved faste, for å virkelig tilbakestille kroppen din, din intuisjon og din helse.

Mange mennesker blir skremt av periodisk faste, så her er en sniktitt på hvordan en dag i livet til den 4-ukers intuitive fasteplanen ser ut:


Mat og ernæring: Hva er egentlig i hurtigmat

Den ydmyke poteten, stekt i et fat med kokende olje og avsluttet med et dryss salt. Hva kan være enklere? Tilsynelatende ganske mye. Hurtigmatfrites har ofte mer enn 15 ingredienser, inkludert sukker og kunstig fargestoff. De har også konserveringsmidler som natriumsyrepyrofosfat og tert-butylhydrokinon, som i høye doser har vært knyttet til synsproblemer.

Hamburgere

Kjøttdeig, ikke sant? Jada - men det kan også være veksthormoner og antibiotika, som kan ende opp i systemet ditt. Og i en studie hadde noen burgere over 100 kalorier mer per porsjon enn gatekjøkkenet sa at de gjorde.

Det er den samme brusen du kjøper i matbutikken. Men når du får det i en hurtigmatkjede, får du flere kalorier fordi drikkestørrelsene er så store. Og vi snakker ikke "supersize". En stor brus på et typisk fastfood-sted er omtrent 32 gram og har omtrent 270 kalorier. Studier viser at hvis du bestiller det, vil du drikke det.

Frokostsandwich

Noen av ingrediensene som er oppført for det som et nasjonalt utsalgssted kaller et "stekt egg" inkluderer modifisert maisstivelse, soyabønneolje, middels kjede triglyserider, propylenglykol, kunstig smak, sitronsyre, xantangummi og - oh yeah - eggehviter og eggeplommer (oppført separat). Hvis du ikke prutet for alt dette, kan du be om propylenglykol (også brukt i tåke -maskiner og for å lage polyester) på siden.

Pølse

Hva er i dem? La oss bare si at de utnytter dyrene som leverer kjøttet fullt ut. De er også full av salt og mettet fett (som de fleste amerikanere får for mye av) og med nitrater, et konserveringsmiddel knyttet til diabetes og kreft.

Chicken nuggets

Et stykke kyllingbryst slått og stekt til gylden perfeksjon? Ikke akkurat. Det er kjøtt der inne, men det er også bein, blodårer, nerver, bindevev og hud. Og de har masse salt og fett, som er knyttet til fedme, diabetes og hjertesykdom.

Jordbærmilkshake

I tillegg til melk og sukker, legger et ledende hurtigmatutsalg også mais sirup med høy fruktose, konserveringsmidler som natriumbenzoat og kunstige smaker og farger til denne drikkbare desserten. En ting som ser ut til å mangle: faktiske jordbær.

Sauser

Den første ingrediensen som er oppført for nesten hvilken som helst saus som serveres på en hurtigmatrestaurant, er sukker. Det kan kalles sukrose, dekstrose, maltose, rissirup, byggmalt, mais sirup med høy fruktose eller mange andre ting, men sluttresultatet er det samme: rask levering av mange kalorier med nesten null næringsverdi.

Mat og ernæring: Hva er egentlig i hurtigmat

  1. archmercigod / Thinkstock
  2. studioportosabbia / Thinkstock
  3. Stockbyte / Thinkstock
  4. Violette Nlandu Ngoy / Thinkstock
  5. Monkey Business Images / Thinkstock
  6. Dana_Zurki / Thinkstock
  7. Merke X Pictures / Thinkstock
  8. JoanieSimon / Thinkstock
  • American Journal of Medicine: "The Autopsy of Chicken Nuggets Reads 'Chicken Little.'"
  • Forbrukerforening: "Hvilke hurtigmatkjeder serverer kjøtt på narkotika?"
  • National Institutes of Health: "Toksikologi av tert-butylhydrokinon (TBHQ)," "tert-Butylhydrokinon (tBHQ) beskytter hepatocytter mot lipotoksisitet ved å indusere autofagi uavhengig av Nrf2-aktivering," "Cytotoksisitet og DNA-skadeegenskaper av tert-butylhydrokinon (TBH) additiv, "" Risikovurdering av veksthormoner og antimikrobielle rester i kjøtt, "" En gjennomgang av potensielle metabolske etiologier av den observerte sammenhengen mellom rødt kjøttforbruk og utvikling av type 2 diabetes mellitus, "" Totale N-nitroso-forbindelser og deres forløpere i pølser og i mage -tarmkanalen og avføring hos rotter og mus: mulige etiologiske midler mot tykktarmskreft, "" Små, mellomstore, store eller store størrelser? Utvikling og evaluering av inngrep rettet mot porsjonsstørrelse, "" Hva er porsjonens rolle kontroll i vektkontroll? "
  • Sugar Science: "Skjult i vanlig syn."

Dette verktøyet gir ikke medisinsk råd. Se tilleggsinformasjon:

DETTE VERKTØYET GJØR IKKE MEDISINSK RÅD. Den er kun ment for generelle informasjonsformål og tar ikke for seg individuelle forhold. Det er ikke en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling, og bør ikke stole på for å ta avgjørelser om helsen din. Ignorer aldri profesjonell medisinsk råd når du søker behandling på grunn av noe du har lest på eMedicineHealth -nettstedet. Hvis du tror du kan ha en medisinsk nødssituasjon, må du umiddelbart kontakte legen din eller ringe 911.


Se videoen: FAST FOOD+JOLLIBEE+SHAKEYS+KFC+MUKBANG WITH FAMILY+THANK YOU SA SPONSORDhai Gamutan (Kan 2022).