Tradisjonelle oppskrifter

Søt kylling i soyasaus i tregkokeren Crock-Pot 4.7 L

Søt kylling i soyasaus i tregkokeren Crock-Pot 4.7 L

Som jeg sa i innledningen, er oppskriften ekstremt enkel. Faktisk er alle retter tilberedt på denne måten en lek. :)

Jeg la honningen, tomatsaften, soyasausen og noen kvister oregano i den keramiske bollen til Crock-Pot slow cookeren og blandet dem.

Jeg badet lårene i oppnådd saus, jeg la til hele hvitløken, bare rengjort, deretter litt mer oregano og sesam.

Jeg programmerte enheten i 5 timer i høy modus og dro. :) Jeg gikk tilbake til slutten av baking for å forberede en like enkel garnityr, ris med dehydrert tomater.

Lårene, selv om de var fra "landet", kokte så godt! De var veldig godt penetrert og kjøttet falt rett og slett av beinet. Det smeltet i munnen din, ikke en annen!

God appetitt!


Kokt kylling i honningssaus

INGREDIENSER NUMMER
hvitløk 0,5 hoder
kylling 0,5 stk.
solsikkeolje 15 ml
honning 15 g
soyasaus 15 ml
krydder for smak
sennep 5 g

Den vil være klar i 8 timer og 35 minutter.

  1. Alle ingrediensene, unntatt kjøtt, blandes godt i en liten bolle.
  2. Vask kjøttet, fjern fuktigheten med servietter, og påfør deretter marinaden jevnt.
  3. Oppbevares over natten i foliedekket kjøleskap.
  4. Etter det fjerner du filmen, setter fuglen i ovnen ved middels temperatur. Stek i omtrent en halv time, to eller tre ganger i løpet av denne tiden, du må helle den med dampet marinade.
  5. Server med hvilken som helst rett.

Hvordan krydre retten

Spicy wings & # 8211 den perfekte tallerkenen for et mannlig selskap.

  • Chile pod
  • Lingura Adjika
  • 1,5 ts. karri
  • En liten sesambakke
  • Salt, pepper og # 8211 etter nytelse.

Vask de kuttede vingene i flere biter (valgfritt). Adjika, en blanding av chili og karri, dekk kyllingbitene med blandingen.

Tilsett salt og pepper. Dryss med greener og sesamfrø.

La stå i kjøleskapet i en time eller mer. Stekes i en godt oppvarmet ovn i ikke mer enn en halv time på 200 grader.

Marinert marinade for kyllingvinger er den enkleste tilberedningen fra tomatpuré, og legger i hakket løk, hvitløk og paprika. Denne metoden er lettere å forberede, raskere og kanskje enda bedre enn resten.


Spyd av kyllinghjerter og # 8211 forsvinner umiddelbart fra bordet!

I dag, kjære elsker av deilige retter, presenterer vi deg en god oppskrift på bakte kyllingshjertespyd og en delikatesse med en fristende aroma og intens smak. De appetittvekkende spydene vil erobre deg først, ingen vil være likegyldige! Fra de rimeligste ingrediensene får du en duftende og rosenrød glede, som først vil forsvinne fra tallerkenen. Den enkle, men velsmakende marinaden gir kjøttet en intens smak. Tilbered en frisk salat eller noen grillede grønnsaker og nyt de fantastiske spydene med dine nærmeste.

INGREDIENSER

& # 8211 malt svart pepper etter smak

Merk: se Måling av ingredienser

FORBEREDELSESMÅTE

1. Rengjør og vask kyllinghjertene veldig godt, og legg dem deretter på et papirhåndkle, brettet i 3-4 lag. Slå hjertet ditt rundt.

2. Forbered marinaden: rengjør, vask og hakk med blender 1 løk.

3. Bland i en bolle hakket løk med eddik, soyasaus, honning, litt salt og malt svart pepper etter smak.

4. Fordel sausen over kjøttet og bland ingrediensene godt. Dekk bollen med et lokk og sett kjøttet i kjøleskap i minst 1 time for å trekke.

5. Ta spydpinnene og legg dem i en bolle med vann i 30 minutter. Dette lar ikke spisepinnene brenne i ovnen.

6. Sett kyllinghjertene på spisepinnene, og legg dem deretter på stekebrettet. Hell resten av marinaden i pannen.

7. Sett brettet i den forvarmede ovnen ved 180 ° C i ca 30-35 minutter. Steketiden avhenger av hver ovn.

8. Fjern den brune og velduftende delikatessen fra ovnen, legg den på et fat og server den med størst glede med litt grillede grønnsaker eller fersk salat.


Oppvaskfunksjoner

Det er viktig å servere kyllingen riktig med & # 8220Teriyaki & # 8221, slik at alle er interessert, så du må kjenne de viktigste måtene å servere retten på:

  • kjøttet skal fordeles på en stor tallerken. Du kan bruke uvanlige retter, for eksempel trekantet eller firkantet
  • & # 8220Teriyaki & # 8221 kan helles separat i pannen
  • Du kan spise kjøttet med spisepinner og suge dem separat i sausen
  • I tillegg kan dampede grønnsaker, kokt ris eller stekt sopp plasseres ved siden av kjøttet.

Hva er forskjellene mellom couscous og bulgur?

Couscous er et halvpreparat av semulegryn av durumhvete, knust, komprimert og dampet. Couscous krever ikke koking, men bare skålding med vann eller varm suppe. I løpet av noen få minutter absorberer den varme væsker og sveller. Den brukes hovedsakelig i Nord -Afrika (Maghreb), men også i Midtøsten (mindre).

Vi snakket lenge om forskjellene mellom couscous (couscous eller couscous) og bulgur her i oppskriften bulgur med tomater, hvitløk og basilikum.

Bulgur er en blanding av skallet frokostblanding, brutt i store biter, ferdigkokt og deretter tørket. Durumhvete (durum) brukes vanligvis. Mat fra Midtøsten og Midtøsten bruker intens bulgarsk, inkludert den i veldig velsmakende oppskrifter. Det er et alternativ til ris.

Vi finner både couscous og bulgur i handelen, i alle supermarkeder. De er pakket i esker eller poser.

Du kan følge tilberedningsinstruksjonene på pakken, eller du kan bruke en generell regel (som alltid har fungert for meg): 1 del tørr couscous til 2,5 deler vann eller suppe. På denne måten absorberer den all væsken og blir ikke vannaktig. Omtrent 2-4 porsjoner kommer ut av 250 g tørket couscous (avhengig av om det er pynt eller om det er hovedretten).


Ris med kylling i soyasaus

  • 1 kyllingfilet
  • 2 fedd hvitløk
  • 10 ml olivenolje
  • 15 g smør
  • 120 gram ris
  • 75 ml soyasaus.

Kaloriinnhold & # 8211 217 kcal / 100 g.

  1. Vask kjøttet og skjær det i smale biter
  2. Skrell hvitløken, press den i en liten bolle
  3. Hell olivenoljen i den samme bollen, tilsett nesten hele soyasausen. Pepper, bland
  4. I den resulterende sausen må du marinere kyllingen i minst tjue minutter, og enda bedre
  5. Kok risen i henhold til instruksjonene til den er helt kokt og bland den med smør
  6. Ha kyllingen i en panne. Den skal få en lys gullskorpe. Brann er sterkt nødvendig
  7. Hell risen i pannen med kyllingen, hell resten av sausen, bland. Brannen lager gjennomsnittlige og noen få minutter alle dogogovit -ingredienser, ikke mer enn fem.

Crab Salad Salad & # 8211 Det deiligste utvalget av sjømatoppskrifter.

Les hvordan du lager en deilig champagnekrem.

Oppskriften på deilig kjøtt i sursøt saus & # 8211 prøv denne retten nødvendigvis.


Thai kylling i søt-krydret saus med basmatiris

Jeg tror ikke det er en hemmelighet lenger, det faktum at asiatisk mat har en spesiell plass i min sjel. Eksplosjonen av smaker og krydder gjør det asiatiske kjøkkenet til et slags gastronomisk paradis. I dag vil jeg presentere deg en helt deilig, søt, krydret og smakfull oppskrift.

  • 1 kyllingbryst
  • 200 gr basmatiris
  • vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk
  • 4 ss sweet chilisaus
  • saften fra en lime
  • koriander / persille
  • salt
  • pepper.
  • 150 gram mel
  • 1 ts bakepulver
  • ca 200 ml pisket melk
  • søte Boya
  • salt
  • pepper.

Bland alle ingrediensene til deigen i en bolle. Vi må få en konsistens som ligner den på amerikansk pannekake deig (du kan sjonglere mengden mel og pisket melk til du får ønsket konsistens).

Etter at deigen er klar, skjærer du kyllingbrystet i terninger. Alt vi trenger å gjøre er å helle deigen over kyllingbitene og steke dem i et oljebad til de er gylne.

Tilbered basmatirisen hele tiden i henhold til instruksjonene på pakken. Når du er klar, krydder du med salt, pepper og en halv limejuice.

Etter at vi er ferdige med å steke brystbitene, må vi forholde oss til den søtt-krydrede sausen. I en stekepanne, varm opp hvitløken litt, tilsett deretter kyllingen, etterfulgt av søt chilisaus, saften av en halv lime, salt og pepper. Rør kontinuerlig i 3 minutter, slå deretter av varmen og smak til med hakket koriander og sesamfrø.

Til slutt er det bare å plassere de klissete kyllingbitene over basmatirisen.


Søt kylling i soyasaus i slow cooker Crock -Pot 4.7 L - Oppskrifter

Noen ganger ønsker jeg asiatisk mat, smaker og sauser som er spesifikke for tradisjonell kinesisk mat. Og så våget jeg å lage en kylling med soyasaus og honning, med en oppskrift jeg kombinerte på internett, på nettstedet asiatogo.ro følge rådet fra denne bloggen, fordi det virket som et av mine beste kinesiske matsteder jeg fant. Faktisk, hvis jeg tenker på det, på andre blogger fant jeg bare seksjoner dedikert til den asiatiske spesifikke, men asiatogo.ro, som navnet antyder, inneholder bare asiatiske oppskrifter, et sted hvor elskere av disse duftende og eksotiske rettene enkelt kan finne hvilken oppskrift de vil ha. Nå har jeg merket følgende asiatiske oppskrifter som jeg vil lage på kjøkkenet mitt: kylling med søt og sur saus, vårpakker og oppskriften på svinekjøtt i thaisaus. De virker enkle å lage, med ingredienser som kan kjøpes kommersielt uten problemer.

Så for kyllingen min med soyasaus og honning brukte jeg den slik:

Lag først deigen, bland egget med salt og vann, tilsett deretter stivelse, bakepulver og mel. Deigen skal komme ut relativt tynn, som blandingen av egg og mel fra schnitzlene. La deigen stå i omtrent en halv time, strøk deretter kyllingbryststrimlene i deigen og stek i varm olje akkurat som schnitzler. Fjern på tørkepapir, legg det i en bolle.

Sausen tilberedes i en wok-, keramikk- eller teflonpanne. Varm først oljen, tilsett deretter hvitløkspulveret og ingefæren på svak varme, rør med en trespatel. Fortsett å røre i 30 sekunder. Tilsett salt, honning, risvin, soyasaus og til slutt homogenisert stivelse med en spiseskje vann. Etter å ha blandet ingrediensene godt, la sausen stå på svak varme med lokket på og småkoke i 2 minutter. Bløtlegg hvert stykke kylling i sausen og dryss deretter sesamfrø på toppen. Smaken av sausen er garlicy, aromatisk og søt og bitter, og teksturen er mer flytende hvis du legger i mindre krydder.

Jeg legger ved siden av dette kyllingbrystet tilberedt i kinesisk stil, med soyasaus og honning, en porsjon pilaf med sopp.


Kommentarer:

Grønnsakene er rå

Lett å lage og god gave. stivelse, nei. ferdig saus med konserveringsmidler, nr. Gratulerer med en oppskrift som er tilgjengelig for alle uansett!

Du kan bruke ferske grønnsaker og alt du vil.
Men du er sannsynligvis hjemme og du har mer fritid og du lager bare mat med ferske grønnsaker. Jeg synes du har for mye fritid og du har ingenting å gjøre med det. Bedre gjøre noe nyttig enn å kommentere avvik!

Hvorfor kjøpte du ikke den allerede laget og frossen? Du ser at det også er en favorittris du putter i mikrobølgeovnen, og den er klar på 2-3 minutter. Det er vinter, men det betyr ikke at du ikke finner ferske grønnsaker.