Tradisjonelle oppskrifter

Hot Crab Dip Oppskrift

Hot Crab Dip Oppskrift

Hot Crab Dip Oppskrift

Denne krabbedippen kan ikke være enklere - eller deilig! Den er laget med hermetikk krabbekjøtt, men du kan alltid erstatte fersk klumpkrabbe. Server med noen sprøtt brød eller noen kjeks for en kremaktig dip -forrett.

Ingredienser

  • 1 6-unse kan krabbekjøtt, drenert, skallbiter fjernet
  • 1 8-unse pakke kremost, myknet
  • 3 ss majones
  • 1 ss fersk sitronsaft
  • 1 dash Worcestershire saus
  • 3 grønne løk, skåret i tynne skiver

Porsjoner 4

Kalorier per porsjon 309

Folatekvivalent (totalt) 36µg9%


Oppskriftsoppsummering

  • kokespray (for eksempel Pam®)
  • 1 pakke kremost, myknet
  • 1 (8 unse) beholder rømme
  • ¼ kopp kremet salatdressing
  • ½ ts Worcestershire saus
  • 1 ts sjømatkrydder (for eksempel Old Bay®), eller smak til
  • 2 kopper fersk klumpekrabbe, eller mer etter smak
  • ½ kopp revet Cheddarost
  • 2 små baguettebrød, skåret i omtrent 4 til 5 biter hver

Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Sprøyt en glassform med kokespray.

Bland kremost, rømme, majones, Worcestershire -saus og sjømatkrydder sammen i en bolle. Brett krabbekjøttet forsiktig inn i osteblandingen, hell i den tilberedte brødformen og topp med Cheddarost.

Stekes i den forvarmede ovnen til duppen bobler, ca 20 minutter. Rist baguette -skiver på stekeovnen i løpet av de siste 5 minuttene med å steke dipen.


Planlegg måltidene dine, bygg ditt digitale pantry, lagre oppskrifter og mer!

  • 1 pakke (8 gram) kremost, myknet
  • 1 kopp majones
  • 2 ts OLD BAY® Classic Seafood Seasoning
  • 1/2 ts McCormick® malt sennep
  • 1 pund klumpekrabbekjøtt
  • 1/4 kopp strimlet Cheddarost

Viktige produkter


Flere oppskrifter

Cajun Crab Chipotle Corn Chowder

Chili Lime Crab Cake Taquitos

Fem-ostekrabbe og artisjokkdipp

Forankret i Maryland siden 1914

Maryland er kjent for krabber, og Phillips er den fremste restauranten for prisbelønte krabbekaker!

Fra kysten til døren din

Phillips gjør det enkelt å motta sjømat av høy kvalitet fra navnet du har stole på.

Registrer deg og spar!

Abonner på Phillips Seafood E-Club

Vær den første til å motta informasjon om oppskrifter, matlagingstips og vår nyeste informasjon om dagligvarer.

Familien Phillips

Ta med de kulinariske tradisjonene og den imøtekommende gjestfriheten ved Marylands Eastern Shore.

Spise hjemme

Finn en restaurant i nærheten av deg.

Dagligvarer

Retail produkter i din lokale dagligvare.

Fra kysten til døren din.

3761 Commerce Drive, Suite 413

100+ års sjømat
100+ års sjømat

3761 Commerce Drive, Suite 413

Familien Phillips

Ta med de kulinariske tradisjonene og den imøtekommende gjestfriheten ved Marylands Eastern Shore.

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å sikre at du har den beste brukeropplevelsen. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet godkjenner du oss til å gjøre det. For å lære mer, se vår personvernerklæring.


Hva er Old Bay Seasoning?

Old Bay Seasoning er det røde pulveret du ser overalt krabber som du får i en sjømatrestaurant i New England. Det strøk hendene mens du spiser, og deretter kjøttet, og gjør alt litt mer fantastisk.

Etter min erfaring har mine internasjonale venner ikke hørt om Old Bay Seasoning, ettersom det er noe Untied States spesifikt. Den har vanligvis følgende krydder:

Hvis du vil lage denne oppskriften og ikke finner noen Old Bay, kan du lage din egen etter denne oppskriften.


VARM CRAB DIP

*Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Se min personvernerklæring for detaljer.

Snakk om en trøstende forrett. Hot Crab Dip er så superrik, kremaktig og osteaktig! Ja, du kan virkelig kombinere ost og sjømat. Jeg gjør det ikke ofte, men når jeg gjør det, er smakene fantastiske. Tro ikke meg? Vel, da må du sjekke ut noen av mine oppskrifter ved å bruke denne fantastiske smakskombinasjonen. Det jeg umiddelbart tenker på er min kamskjell florentinsk, grillede østers og hummer og ost.

La oss snakke KRABBE. Til denne oppskriften brukte jeg jumbo -klumpekrabbe. Du kan definitivt erstatte med en rimeligere del av krabben, eller bruke en kombinasjon. Imidlertid foreslår jeg at uansett om du bruker jumbo klump, klump, klo eller rygg, må du være sikker på at krabben er av god kvalitet. Husk at krabben er stjernen i showet. Ofte blir jeg spurt “how-to, ” eller “kan jeg fryse krabbe? I tillegg vil jeg ikke foreslå å fryse denne Hot Crab Dip da den inneholder mye meieri. Nyt gjerne rester i opptil to dager i kjøleskapet.

Når det gjelder hvilket fartøy du skal bruke til å dyppe, er det helt opp til deg. Brødbiter, kjeks, crostini eller tortillachips vil fungere godt. Hvis du ønsker å beholde denne oppskriften ketovennlig, er paprika og selleripinner noen alternativer du kan bruke til å dyppe. Ærlig talt er mulighetene uendelige. Vurder definitivt å legge denne oppskriften til middagen på festen med de syv fiskene på julaften.

HVORDAN DU FORBEREDER VARM CRAB DIP

Nok en gang var jeg opptatt med å filme denne oppskriften på Hot Crab Dip på TikTok, så jeg klarte liksom ikke å ta trinnvise bilder. Klikk her for å se. Varm opp ovnen til 375 grader. Åpne boksen med krabbekjøtt. Legg krabbe i masken og plukk gjennom for å sikre at det ikke er små biter av skall. Det er virkelig ikke nødvendig å skylle. Imidlertid er du velkommen til å gjøre det hvis du ønsker det. Silen vil også tillate all væske å renne ut. Skyll veldig forsiktig hvis du bruker jumbo klump.

I en bolle kombinerer du alle ingrediensene til Hot Crab Dip, bortsett fra krabbekjøttet. Bland godt. Brett forsiktig inn krabbekjøttet. Bekled en ovnfast form med matlagingsspray. Fyll opp med krabbedippen. Ha på litt mer strimlet cheddar og parmesanost. Dryss på et snev mer Old Bay Seasoning.

Stek i ca 20 minutter, eller til dip er boblende og brunet på toppen. Slå på slagtekyllingen i det siste minuttet for å gjøre osten ekstra gylden.

FOR Å SLUTTE OG SERVERE DET VARME KRABBDIPPET

Pynt Hot Crab Dip med fersk hakket persille. Som nevnt ovenfor, server med din favoritt akkompagnement. Jeg ble super heldig og fant disse grillede crostiniene fra John Wm. Macy ’s Family Bakery i min lokale matbutikk.

Nyt å bryte inn i denne osteaktige skorpen og dykke ned i denne varme og kremete bollen med godhet.

HVORDAN DU FRYSER KRABBKJØTT

Ganske ofte blir jeg spurt om krabbe kan fryses eller ikke. Det grunnleggende svaret er, ja. Du kan absolutt fryse krabbekjøtt!

KING- OG SNØKRABBEN

Fem til seks dager? Ikke noe problem! Hvis du noen gang skulle ønske å fryse rester av konge eller snøkrabbe over en lengre periode, vil jeg anbefale å forsegle hele krabbebeina i stedet for å fjerne kjøttet først. Jeg har hatt stor suksess med vakuumforsegling av krabbe og krabbekjøtt i perioder på over et år. Vakuumforsegling vil også bidra til å opprettholde friskheten og det meste av kvaliteten.

CRAB CHOWDER ELLER SUPPE

ABSOLUTT! Jeg anbefaler det faktisk ikke bare, jeg gjør det samme selv! Ingenting er bedre enn å få ut en bolle med god krabbesuppe måneder etter at krabbesesongen er over, og nyte fruktene av arbeidet mitt uten alt arbeidet. Få ting er like allsidige som krabbe. Du kan stille spørsmål om frysing av poteter og/eller fløte. Tro meg, teksturen kan endres litt, men smaken vil fortsatt være fantastisk. Foreslått frysetid for krabbekjøtt eller suppe bør ikke være lenger enn tre måneder.

LUMP CRAB MEAT

Ja, selvfølgelig! Det spiller ingen rolle om du bruker hermetisk krabbekjøtt, krabbekjøtt fra en beholder eller ferskt krabbekjøtt. Jeg lager krabbekaker hele tiden og fryser dem til fremtidig bruk. Ingen grunn til at du ikke kan!

Lag krabbekakene. La dem avkjøle til romtemperatur. Dette er viktig for frysing. Du vil ikke få dem til å holde seg sammen fra varmen, og de vil holde sammen. Lag dem med vokspapir. Dette fungerer godt i de veldig store glidelåsfryserposene, eller til og med i en stor frysebeholder i kakestørrelse.

Jeg har frosset både kokte og ukokte krabbekaker. Foreslå bare noen få måneder for å opprettholde kvalitet og smak.

LA OSS BLI SOSIAL!

Jeg er mer enn bare oppskrifter. Jeg elsker mote og stil også! Viktigst av alt, jeg elsker familien min (mannen min og min pelsbaby). Min mann (alias min "kjøkkenkjøkken") betyr verden for meg. Han er kjempe kul også. Ikke bare er han en av de hyggeligste gutta du noen gang vil møte, han har også hatt en lang karriere innen profesjonell hockey. Ikke bare vant to Stanley Cups med Pittsburgh Penguins på begynnelsen av 90 -tallet, men sist vant Calder Cup med Charlotte Checkers, blant mange andre anerkjennelser. Hvis du bor i Charlotte og spiller hockey, eller har et familiemedlem som spiller, må du kontakte ham. Han er kjent som en av de beste skatesliperne i verden!

Livet vårt har endret seg dramatisk de siste årene etter at våre to gullendler, Vegas og Viva, gikk. Vi var så heldige å ha Vegas i fem år (skulle ønske det var lengre). Senest mistet vi vår Viva til en hjernesvulst i juli 2020. Vi ønsket vår mini goldendoodle 7 velkommen, for nesten syv år siden. Vi har nettopp lagt til den fantastiske Hazel! Selvfølgelig legger jeg alltid ut tonnevis med bilder! Husk å sjekke ut min oppskrift på Pet Bone Buljong! Denne buljongen er superrik på næringsstoffer og vil gi kjæledyret ditt en rekke helsemessige fordeler!

FØLG MEG

Følg meg på sosiale medier! Jeg snakker alltid om mat, mote og familie! Jeg elsker også å dele noen av mine favoritt Amazon -funn. Klikk her for å sjekke ut min Amazon -side! Facebook, Instagram, TikTok, Twitter og Pinterest!


Hot Crab Dip

Denne dukkeren er et flott tillegg til forretten din, enten det er til neste fotballsamling eller fest.

Ingredienser

  • 1 pakke (8 oz. Størrelse) kremost (kan brukes lett)
  • & frac12 pounds Lump Crab Meat, Broken Up
  • 2 ss majones (kan brukes lett)
  • 2 ss hakket grønt løk
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ts Pepperrot
  • & frac12 kopper Skarp Cheddarost
  • 1 ts Worcestershire saus
  • & frac12 ts Salt
  • 1 ts rød pepperflak, pluss mer til pynt
  • 2 ts tørket persille, pluss mer til pynt

Forberedelse

Bland alle ingrediensene godt. Fordel i en smurt ildfast form og stek i 20 minutter, eller til den er varm og boblende og lett gylden på toppen.

Fjern fra ovnen og dryss lett med litt mer rød pepperflak og tørket persille.


  • 1/2 pund jumbo klump krabbekjøtt, uten skall
  • 1 (8-unse) pakke kremost
  • 1/2 kopp majones
  • 1/4 kopp revet parmesan
  • 3 ss hakket grønn løk (hvite og grønne deler)
  • 2 store hvitløksfedd, hakket
  • 2 ts Worcestershire saus
  • 2 ss fersk sitronsaft
  • 1 ts varm saus
  • 1/2 ts Old Bay krydder
  • Salt og pepper, etter smak

TRINN 1

Kombiner krabbekjøtt, kremost, majones, parmesan, løk, hvitløk, Worcestershire, sitronsaft, varm saus, Old Bay, salt og pepper i en ildfast form og rør forsiktig til det er grundig blandet.


  • 1/2 pund jumbo klump krabbekjøtt, uten skall
  • 1 (8-unse) pakke kremost
  • 1/2 kopp majones
  • 1/4 kopp revet parmesan
  • 3 ss hakket grønn løk (hvite og grønne deler)
  • 2 store hvitløksfedd, hakket
  • 2 ts Worcestershire saus
  • 2 ss fersk sitronsaft
  • 1 ts varm saus
  • 1/2 ts Old Bay krydder
  • Salt og pepper, etter smak

Porsjoner 8
Forberedelsestid 10 minutter
Matlagingstid 50 minutter


Fersk krabbekjøtt er nøkkelen til denne krabbe -forretten. Ikke få hermetiske ting hvis du kan hjelpe det.

For best smak og tekstur, kjøp en blokk sveitsisk ost og riv den selv. Oster i poser kan inneholde maisstivelse eller lignende for å forhindre at den ristede osten dannes klumper. Dette kan igjen gjøre krabbe -dipen kornet.

Til slutt, sørg for å kjøpe typen kremost som kommer i murstein og ikke pisket ting i et kar. Kremost i murstein er tykkere og gir en hjertelig dukkert.