Tradisjonelle oppskrifter

Kokosrulle - faste

Kokosrulle - faste

Vi liker hanen veldig godt, og denne rullen er fin og veldig velsmakende og smakfull!

  • Deig:
  • 300 ml vann
  • 500 gr kjeks
  • 5 ss sukker
  • 4 ss kakao
  • Krem:
  • 1 pakke margarin
  • 5 ss melis
  • 100 gr kokos

Porsjoner: 3

Forberedelsestid: mindre enn 30 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Kokosrulle - faste:

Deig:

- vann, sukker og kakao settes på ilden for å koke noen ganger

- slip kjeksene eller slip dem på kjevlingen og bland dem med sirupen

Elt alt med hånden smurt med olje, del deigen i 3 biter og fordel på en matfolie med smurt kjevle og olje med ikke for store ark

-krempålegg på toppen av deigen

Krem:

- Bland margarin godt ved romtemperatur med sukker og kokos til en krem ​​er oppnådd

Rull tett med folien (trekk plastfolien tilbake) og la den avkjøle

Etter at den er avkjølt og bundet, del den!

God appetitt!


Rull med waferplater og kokoskrem og karamell

Dette betyr at vi legger sukkeret i en panne og legger det på komfyrens flamme, over svak varme, og venter på at det skal smelte (sukker, ikke pannen).

Når det er karamellisert (smeltet, med en kobberfarge), tilsett vann og la det koke til alt sukkeret er oppløst og vi får en sirup. Tilsett de finmalte eller knuste kjeksene og bland godt.

Bland vannet med sukkeret og sett det på svak varme, til sukkeret smelter.

Tilsett smøret og la bollen stå på ilden til den smelter.

& Omkring sirupen som er oppnådd, tilsett kokos blandet med melkepulver.

Begge kremene må bearbeides mens de fortsatt er varme, ellers mykner ikke wafer -arket og vi risikerer å bryte når vi ruller det.

Når vi har alt klart tar vi et waferark og smører et sjenerøst lag med karamellkrem. På toppen av dette legger vi et lag med kokoskrem og deretter ruller vi så tett som vi kan. Vi pakker den inn i film og lar den avkjøle i minst et par timer.


Rull med syltetøy og valnøtter

Jeg lagde rullen med syltetøy fordi jeg liker tanken på rask retting i utgangspunktet. Noen smakte det og spurte meg hva slags krem ​​det var, han skjønte ikke at det var syltetøy. Jeg liker også rullen med kremer så komplisert som mulig, men hvis den er tilberedt av noen andre. Hvis jeg forbereder det selv, er det som om jeg får lyst til å starte syltetøtrullen. : D Jeg har også en unnskyldning, jeg er en mann: P

bravo, andre vet ikke hvordan de skal kaste et egg i pannen. ))

:)) mens jeg smurte syltetøyet på rullelaken som en skikkelig mester. : D

uansett at alle lager mat etter smak.
det er også normalt å velge en rask fylling, og jeg ville gjort det samme, men når jeg personlig ikke kan assosiere valnøtten med kvede -syltetøyet, på det meste plomme / magiun -syltetøyet.
forresten, blandingen av magiun med malte valnøtter er perfekt for møre croissanter)
CLAUDE

Jeg skulle gjerne hatt flere detaljer om rullende ark, når jeg gjør det sprekker

Det ville ikke være mange andre detaljer knyttet til rullingen av rullearket. Jeg ruller rullelaken så snart jeg tar den ut av ovnen, og jeg har aldri støtt på noen store problemer. Noen ganger er det en liten sprekk, men ikke noe alvorlig.

takk for oppskriften! det er den perfekte oppskriften på en rull! ha en god dag!

Med glede Raluka! Jeg lager snart en sjokoladerulle, så følg med)

Hei, men går det ikke i stykker når du gjør det?

Hei! Hvis du følger det jeg skrev i oppskriften, tror jeg ikke du vil ha noe problem med denne rullen :)

Er vaniljeessensen absolutt obligatorisk? :)

:) Nei, du kan lage rullen med hvilken som helst essens du foretrekker. Med andre ord, det ville ikke være en stor tragedie selv om du ikke setter essensen i det hele tatt. Det avhenger av deg, bare at rullen blir mer duftende hvis du bruker essensen.

Det er noe jeg ikke helt forsto. etter at du har tatt toppen ut av ovnen, legg den på det våte bakepapiret / håndkleet, tilsett fyllet og rull den først?

Ja, Stefania, jeg ruller rullen umiddelbart etter at jeg har spredt syltetøy og valnøttfyll jevnt.

Hei,
Jeg har alltid laget denne rullen med kakao, og jeg fylte den med krem ​​kjøpt til vaniljekaker. tross alt en sjokoladeglasur .. superrask!
-men ..Jeg rullet rullen uten krem ​​i håndkleet så åpnet jeg den -0 og jeg la til den melkremen -ingen pause! ikke engang en liten.
økning i matlaging
katia (meg og mine dyrebare tips)

:) Katia, aldri ødelegge noen tips, spesielt hvis de er verdifulle. Jeg liker at du forenkler oppskriftene verre enn jeg gjør, men likevel, denne gangen, var det ikke lettere hvis du smurte kremen først? Uansett, du har et stort pluss for mot, jeg ser at du ikke var redd for å rulle rullelaken to ganger: D

Vel, ærlig talt, jeg fant alle slags ideer på nettet, og det var slik jeg visste at den kjører først i det våte håndkleet, selvfølgelig mykes det og det er så enkelt som mulig å gjøre 2 operasjoner .. :) katia

Nok en superenkel oppskrift å lage, men spesiell. Takk igjen, og jeg vil holde deg informert om alt det gode jeg vil stjele fra deg. Jeg lagde den hjemmelagde aprikosmarmeladen, selvfølgelig, den kan ikke sammenlignes med de jeg kjøpte, jeg pyntet den med pisket krem ​​og litt sjokoladepynt. Jeg anbefaler med all tillit)

Cristina, hvis du også brukte hjemmelaget kremfløte (dvs. rømme), betyr det at rullen din var flott. Jeg tror pisket krem ​​gjør det mindre tørt enn valnøtten min gjør.

Jeg fylte den med eplesyltetøy laget av meg, og det eneste problemet var det. Jeg stekte liksom fingrene. :( når jeg rullet arket, men det gikk forbi meg det magiske øyeblikket. da jeg likte det og mitt ikke stoppet med rosene / komplimentene. Så, jeg er fortsatt av den oppfatning at bloggen din er flott! Ups. glemte å rose du og takk bare i tankene :) Adriana)

:) Bloggen hadde vært flott om jeg skrev i oppskriften at vi skulle ta vare på fingrene våre, så du ikke skulle brenne dem lenger. Så det har også lekkasjer, men jeg husker jeg nevnte dette i brent sukkerkrem. Så der vil du sikkert ikke ha noen problemer: D

Og jeg har laget denne rullen lenge, bare jeg la hakkede valnøtter i syltetøyet og pulveriserte den med melis på utsiden.

Jeg tror versjonen din er enklere, du gidder ikke å tapetsere den med valnøtter i det hele tatt. Siden jeg ikke tror jeg ville komplisere oppskriften for mye, vil jeg neste gang følge rådene dine, og jeg skal prøve å putte noen hakkede valnøtter i fyllesyltetøyet)

Klassisk rullet, raskt og velsmakende. Fyllvariantene kan være utallige, avhengig av våre kulinariske fantasier. Det oljeaktige papiret. Jeg visste ikke: takk for hemmeligheten. Nå er jeg ferdig med den andre rullen, den første med kvede- og valnøttsyltetøy, den andre med sitronkrem, gutten min spiser rullen bare med sitronkrem, dekket med glasur. Hemmeligheten bak det myke arket ... vil du vite ? Vil du? Vil du ikke? ! Vil du? God. Jeg skal fortelle deg :)) SÅ, 5 egg, 5 sukker, 5 mel, 5 ss vann: p kaldt vann. Å være fra Transylvania ... denne rollen er en del av min barndom, jeg glemte den .. takk fordi du minnet meg om rollen gjennom bloggen din. Uansett, du besøker bloggen din regelmessig, herfra får jeg inspirasjon til morgendagens meny :)) faktisk i morgen lager jeg en kylling fylt med potet og persillepynt .. Jeg blir inspirert i morgen for dagen etter .. TAKK for at du eksisterer, din humor og lidenskap gjør at denne bloggen blir enda mer verdifull. Signert & quotcornulete pulver & # 39

Jeg prøver og vil avsløre alle disse hemmelighetene hver gang, men ofte gir jeg dem ikke betydning. Og noen har jeg inntrykk av at de er velkjente og at jeg bare ville kjede verden ved å nevne dem og forlenge oppskriften for mye :) Takk for at du delte hemmeligheten bak det myke arket, selv om du gjorde det mot min vilje :) ) Jeg forventer at du vil dele og andre hemmeligheter knyttet til oppskrifter fra Transylvania, min Dobrogea er så langt unna.


Fremstillingsmetode

Denne enkle, men veldig velsmakende og flotte oppskriften kan tilberedes spesielt på varme sommerdager, fordi du ikke trenger å bruke ovnen.

Forberedelse til ark: knus kjeksene så fint som mulig, tilsett kakao, melk, elt ingrediensene godt, del deretter sammensetningen i 2 like store deler. Hver del er strukket med en twister mellom 2 nylonfolier, smurt med krem, rullet tett i plastfolie og holdt kaldt. Skjær til tykkelsen på en finger.

Tilberedning til kremen: Pisk smøret, tilsett sukker og vaniljesukker, bland til det er godt innarbeidet i smøret, tilsett kokos og bland godt med fløten. Med denne kremen, som vi deler i to, smører du de 2 arkene som er hentet fra kjeksene og ruller dem tett i plastfolie.

Kjeksrulle med kokos

1. Mal kjeksene, mal dem eller knus dem med en kjevle. Bland deretter


Rull med vaniljekrem og kokos

Start med tilberedningen av kremen: egg, salt, sukker og vaniljesukker blandes i en panne. Tilsett mel og mel og bland. Tilsett smøret i terninger og sett pannen på svak varme. Rør kontinuerlig med en visp til kremen tykner. La avkjøle.


Slå på ovnen for å varme.


Fortsett med tilberedningen av benken: skille eggehvitene fra eggeplommene. Visp eggehvitene med en klype salt. Bland deretter med sukker og vaniljesukker til de blir som marengs. Tilsett eggeplommene og oljen og bland. Ha i melet, deretter revet kokos, lett, bland deigen fra bunnen og opp med en silikon spatel.


I en form smurt med olje og kledd med bakepapir, fordel deigen og sett i ovnen til den er pent brun. Fjern den varme toppen fra brettet med bakepapiret og legg på et fuktig håndkle. Rull og la den avkjøle innpakket i et håndkle.


Ha revet kokos over kremen og bland inn. Tilsett kremfløten og bland.


Fjern toppen av håndkleet, uten å fjerne bakepapiret. Fordel halvparten av kremen over den og rull igjen, fjern bakepapiret. Legg rullen på et fat og pynt med resten av kremen, revet kokos og wafer -tusenfryd.


Kok rull med vanilje og kokosnøtt

Ingredienser

  • For rullelaken (27/37 cm):
  • 4 egg, middels
  • 1 klype salt
  • 8 ss sukker
  • 2 poser vaniljesukker (8 gr / pose)
  • 4 ss olje
  • 160 gr mel
  • 50 g revet kokos
  • Til vaniljekrem med kokos:
  • 2 egg
  • 1 klype salt
  • 200 gr sukker
  • 3 doser vanilje bourbon sukker (8 gr / pose)
  • 750 ml melk
  • 110 gr mel
  • 100 gr smør
  • 50 gr kokos, revet
  • 200 ml flytende krem, søtet
  • Til pynt:
  • 20 g revet kokos
  • Napolitansk tusenfryd, dekorasjon

Fremstillingsmetode

Forbered deigplaten for rull med vanilje og kokosnøtt

Skru ovnen på 180 grader.

Skill først eggehvitene fra eggeplommene. Bland eggehvitene med en klype salt til de blir krystallinske. Tilsett sukker og vaniljesukker gradvis og bland til en fast marengs er oppnådd. Tilsett eggeplommene og oljen og bland sammensetningen. Tilsett deretter melet, gradvis og til slutt kokosnøtten. Deigen til rullebladet blandes lett med en slikkepott, fra bunnen og oppover for å holde den luftet.

I et stekebrett, smurt med olje og kledd med bakepapir, kjevle ut deigen til rullepapiret og nivå den.

Sett brettet med deigen til rullepapiret i ovnen og la det stå i 20-25 minutter, eller til det gyller godt.

Etter steking blir den varme toppen med bakepapiret snudd på et fuktig håndkle. Rull og la den avkjøle innpakket i et håndkle.

I mellomtiden tilbereder du vanilje- og kokosnøttsmaket kremrulle

Bland egg, salt, sukker og vaniljesukker i en kjele. Tilsett mel og mel og bland. Tilsett deretter smøret i terninger og sett pannen på svak varme. Rør kontinuerlig med en visp til kremen tykner. La den avkjøles godt, og legg deretter inn kokosnøtten. Tilsett den flytende kremen og bland til en homogen krem ​​er oppnådd.

Pakk ut rullepapiret fra håndkleet, uten å fjerne bakepapiret som er under. Fordel halvparten av vaniljekremen med kokos over arket og rull igjen, denne gangen fjernes bakepapiret. Legg rullen på et fat og pynt med resten av kremen, revet kokos og napolitanske tusenfryd.


Gulrot med gulrot og valnøtt enkel og økonomisk tyrkisk dessert (video)

Denne rullen er tyrkiskinspirert, men kan tilberedes av hvem som helst, takket være de lett tilgjengelige ingrediensene i alle deler av verden.

Tyrkerne anser det som en praktisk, enkel og økonomisk oppskrift.

Gulrot- og valnøttrulle - oppskrift

• 3 store gulrøtter
• 1 kopp melis
• 1 ½ kopper malte kjeks
• 1 kopp malt valnøtter
• Kokosnøtt

Skrell squashen og press saften. Ha dem i en non-stick panne på ilden og tilsett sukker. Rør rundt og kok opp gulroten til den er helt myk og etterlater saften.

(I andre varianter av denne oppskriften tilsettes litt vann-slukket stivelse i den herdede gulrot for ytterligere å binde den endelige sammensetningen).

Ha over i en stor bolle og la avkjøle. Kvern i mellomtiden kjeks og valnøttkjerner. Du kan bruke en kjøkkenmaskin, en blender eller en kjøttkvern.

Etter at gulroten er avkjølt, tilsett kjeks og malte valnøtter og bland til den er jevn. Du må få en bundet sammensetning. På dette tidspunktet kan du legge til andre ingredienser i sammensetningen, for eksempel tørket eller fet frukt - rosiner, tyttebær, solbær, knuste mandler, hakkede pistasjenøtter, hasselnøtter, etc.

Sammensetningen kan også smaksettes med kanel, ingefær, vanilje, rom, sitron, appelsin eller andre smaker.
Legg en stor plastfolie på bordet. I midten av det, legg et langt lag med kokos med en skje, omtrent bredden på håndflaten din. Flat den ut for hånd.

Legg deretter gulrotkomposisjonen over kokosnøttsengen, også med en skje, flat ut på slutten med baksiden av skjeen.

Rull folien tett for å få den mest kompakte rullen. Hvis den er for lang, kutt den i to og stram endene godt.

Sett rullen i kjøleskapet og la den avkjøles noen timer, gjerne over natten. Den vil stivne og være lett å kutte.

Pakk forsiktig folien ut og skjær rullen i tykke skiver.

Kilde: Nefis Yemek Tarifleri, Cezerye Tarifi & # 8211 Az Malzemeli Çok Pratik

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Faste oppskrift - Fasterulle med kokos og kakao - Enkel, enkel og rask oppskrift på PÅSK Lent

POST -rulle med kokos og kakao - enkel, rask og perfekt for denne perioden. Det er en deilig rulle, og utseendet er veldig vakkert. Kokosnøtten gir den en veldig god aroma ...

Vi trenger følgende ingredienser:

• 400 g enkle kjeks
• 4 ss kakao
• 200 g sukker
• 200 ml vann
• 80 g margarin
• hetteglasset unntar rom

• 200 g margarin
• 10 ss melis
• 100 g kokos
• et hetteglass med vaniljeessens
Fremstillingsmetode:
Brunt ark: kok opp vann, sukker, kakao og margarin, hell deretter alt over finmalt kjeks.

Tilsett deretter rom, elt godt til du får en fin og ikke-klebrig deig, og fordel deretter 2 ark med en tykkelse på en stekeplate. 0,5 cm. Fra denne sammensetningen må det oppstå to ruller på 35 cm. Lengde

Kokoskrem: veldig enkel å lage. Bland sukkeret med margarinen, tilsett deretter kokos og vanilje.

Montering av rullen: Smør kokoskremen over det brune arket, rull deretter så tett som mulig og pakk inn i en film. La den avkjøles i noen timer når den er klar. Rull kokosnøtt før porsjonering.

* Innholdet i denne artikkelen er kun til informasjon og er ikke ment å være en erstatning for medisinsk råd. For en korrekt diagnose anbefaler vi at du konsulterer en spesialist.


  • Det tok
  • 1 kg mel
  • 6 eggeplommer
  • 50 g gjær
  • 450 ml melk
  • 250 g sukker
  • 150 g smør
  • 50 ml olje
  • skrell av 1/2 sitron
  • skrell av en 1/2 appelsin
  • 1 ts vanilje (ekstrakt / essens)
  • Fylling
  • 6 eggehviter
  • 150 g sukker
  • 20 g (1 ss stivelse)
  • 350 g kokos (lyn)
  • en klype salt
  • en skje vanilje
  • et egg for salvelse
  • granulert sukker til pynt (oppskrift her-klikk)

Deigen er lik luftig kakaokake og nøtter, Jeg liker konsistensen veldig godt, og den holder seg myk i flere dager.

Sikt først melet i en stor bolle. Til gjær maya, bland gjæren med en spiseskje sukker og 5-6 ss varm melk fra de angitte mengdene og la den stå til side i 10 minutter for å aktivere.

Bland eggeplommene med sukkeret til det smelter, tilsett deretter smakene og varm (ikke varm) melk.

Smelt smøret og bland det med oljen.

Ha gjæren, eggeplommeblandingen over melet og begynn å elte.

Jeg brukte en matprosessor og jeg la til under smelting av smeltet smør sammen med oljen i to, tre runder. Jeg eltet det i 5 minutter ved første hastighet.

Hvis du elter kaken for hånd, tilsett det varme fettet litt etter litt og elt i minst 10-15 minutter.

Dekk bollen med film og la deigen heve til den dobles i volum.

Fyllet tilberedes på følgende måte: Bland eggehvitene i en bolle med en klype salt, sukker og stivelse til en kremet marengs.

Tilsett deretter kokosnøtt og bland til den er jevn.

Smør benkeplaten med litt olje og del deigen i 4 biter. Fordel hver bit i et rektangel og fordel kremen jevnt på hver.

Rull rektanglene og vev dem i par.

Ha kakene i formene og la dem heve i ytterligere 30 minutter. Før du setter dem i ovnen, smører du dem med sammenpisket egg og drysser granulat av pulverisert sukker.

Stek kobsonene i 10 minutter ved 200 ° C de første 10 minuttene, deretter ytterligere 20-30 ved 180 ° C. Hvis de har en tendens til å brenne, legg en aluminiumsfolie på toppen.

Etter å ha fjernet cozonacene fra formene, legg dem på den ene siden i 10 minutter, snu dem deretter og la dem avkjøles helt, så de ikke går. God matlyst!

Vi foreslår at du prøver en deilig fasteoppskrift. Hvis du er tom for ideer og ikke vet hva du skal forberede til en av dagens hovedmåltider, tilbyr vi deg trinnene for å tilberede en krem ​​med soppsuppe med kokosmelk.

Hvis du befinner deg i smaken av oppskriftene på denne bloggen, venter jeg på deg hver dag videre facebook side. Du finner mange oppskrifter lagt ut, nye ideer og diskusjoner med interesserte.

* Du kan også registrere deg for Oppskrifter gruppe av alle slag. Der vil du kunne laste opp bildene dine med velprøvde retter fra denne bloggen. Vi vil kunne diskutere menyer, matoppskrifter og mye mer. Imidlertid oppfordrer jeg deg til å følge gruppens regler!

Du kan også følge oss på Instagram og Pinterest, med samme navn "Oppskrifter av alle slag".


Fasterulle med kokoskrem - enkel oppskrift

Vi tilbyr deg en dessert ikke bare enkel, men også veldig velsmakende og praktisk. Den er grønnsak, og kan tilberedes til fasteperioden. Ingen forberedelse av ovnen er nødvendig. De som ikke faster kan bruke melk i stedet for kaffe, og smør i stedet for margarin.

Fasterulle med kokoskrem

Kjeksrulle med kokos & # 8211 oppskrift

• 150 g kjeks (som du liker: fordøyelse, med kanel, med kli, etc.)
• 150 ml kaffe
• 50 g mørk sjokolade (faste)
• 3 ss kakao
• 2 ss brunt sukker
• 1 ss margarin
• 1 teskje romessens

• 100 g kokos
• 100 g melis
• 100 g margarin
• 1 ts vaniljeessens

For å forberede "deigen" må vi male kjeksene fint gjennom en robot eller gjennom en hakkemaskin. Ha deretter tilberedt kaffe, sjokolade, kakaopulver, sukker og margarin i en kjele på svak varme. Rør ofte til sukker og sjokolade og margarin smelter. På slutten blir romessensen lagt til. Bland godt, og denne sirupen helles over de malte kjeksene i en bolle.

Bland alle ingrediensene for hånd for å få en homogen masse. Pastaen må ikke være for tykk eller for tynn. Hvis du synes det er for krydret, tilsett litt mer kaffe.

Denne kjekspastaen legges på en matfolie, og en folie legges på toppen, hvoretter den smøres med kjevlen for å oppnå et tynt, godt belagt ark. Formen på dette kakebladet skal være rektangulær. Fjern forsiktig foliene.

Forbered nå kokoskremen: gni margarinen med sukker, tilsett deretter kokos og vaniljeessens.

Det er på tide å sette sammen rullen. Fordel kokoskremen over kakeplaten, glatt med baksiden av en skje. Rull forsiktig, pakk deretter inn igjen med film og sett i kjøleskap i ca 3 timer, eller la stå over natten. Etter at den har stivnet godt, er rullen bare god til skiver.

Hvis du ikke vil bruke margarin, bruker du en hydrert dadelmasse i vann i 30 minutter.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.